當歸黨蔘黃芪紅棗湯的做法 冬天喝了手腳不冰涼——當歸黨蔘黃芪紅棗湯 當歸黨蔘黃芪紅棗湯怎麼做

“一到冬天我就手腳冰涼，看過中醫説是氣血虛，給大家分享一下。適合氣血雙補的日常保養方哦！其主要功效在於補氣血、養腎益脾、痛經活血，適合氣血不足，氣色差及需補血活血的人羣日常飲用！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

當歸黨蔘黃芪紅棗湯的做法步驟

• 1、除枸杞外的所有藥材用清水浸泡片刻洗淨備用；
• 2、雞肉斬成大塊，燒開一鍋水，放入雞肉煮3分鐘，此法叫“飛水”，可以將雞肉的血沫和油脂去掉大部分，煲出來的湯水更清澈清甜；
• 3、將枸杞外的藥材，飛過水的雞肉放入湯煲，加入10碗清水（約2L），大火煮滾轉小火煲2個小時，如果是電子燉盅的話校訂時間為3個小時，廣東人常説“煲三燉四”才能出一鍋好湯，其實燉湯三個小時已經差不多了哦！
• 4、放入洗淨的枸杞再煮5分鐘；關火出鍋裝碗，加入少量的食鹽即可食用！

小竅門

1、黨蔘黃芪燉雞湯孕婦不宜，感冒期間不宜服用。
2、黃芪不可大量服用,在發熱和陰氣不足的狀態下也不可以服用,疼痛濕氣條件下也不可以使用.應在醫生的指導下服用。
3、雞肉不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鼈肉、蝦、兔肉同食。