- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
桃膠紅棗枸杞湯的做法步驟
1、準備食材:桃膠、紅棗、枸杞、冰糖適量(桃膠提前一天泡水)。
2、泡好後的桃膠要仔細洗乾淨(這是個費時的工作)。
3、洗淨後的桃膠、紅棗、枸杞中加適量水,大火煮沸後小火慢燉約30分鐘,加入冰糖,稍煮片刻即可。
4、桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。
5、桃膠有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
小竅門
懷孕初期禁止吃桃膠,桃膠味甘苦,性平,無毒,但它有破血化淤的作用,所以在懷孕初期不建議服用的。