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夏天桃膠皂角米雪燕銀耳羮怎麼做,夏天桃膠皂角米雪燕銀耳羮的做法

夏天桃膠皂角米雪燕銀耳羮的做法 夏天桃膠皂角米雪燕銀耳羮怎麼做

“夏日糖水組合,桃膠皂角米雪燕銀耳羹。
有時間我還是會親自燉煮,冬天吃熱的,夏天吃涼的,吃到嘴巴里甜甜糯糯,口感一級棒,補充膠原,又能清脂減肥,當甜品吃還美容。”

食材明細

主料
  • 桃膠 (20克)
  • 枸杞 (5克)
  • 雪燕 (5克)
  • 銀耳 (5克)
  • 皂角米 (10克)
輔料
  • 冰糖 (20克)
  • 果味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

夏天桃膠皂角米雪燕銀耳羮的做法步驟

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    1、桃膠皂角米雪燕銀耳羮的做法

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    2、桃膠用清水浸泡15-20小時,中途需換水,並且挑除雜質。

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    3、浸泡好後的桃膠。

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    4、皂角米用清水浸泡15-20小時,中途需換水。

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    5、浸泡好後的皂角米。

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    6、雪燕用清水浸泡15-20小時,中途需換水,並且挑除雜質。

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    7、浸泡好後的雪燕。

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    8、銀耳和蓮子用清水浸泡3小時,浸泡完去除銀耳根部和雜質。

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    9、浸泡好後的銀耳和蓮子。

  • 夏天桃膠皂角米雪燕銀耳羮的做法 夏天桃膠皂角米雪燕銀耳羮怎麼做 第11張

    10、將浸泡好的所有食材連同枸杞、冰糖一起放入燉鍋中,加純淨水至燉盅的八分滿。

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    11、鍋中加入一個金屬擱架,將燉鍋蓋子蓋緊,放在擱架上,鍋中加水至燉盅的三分之二處,先用大火煮開,轉細火慢燉30至45分鐘即可食用。

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    12、滿滿都是膠原蛋白,滿滿的正能量哦。