糖水

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雪梨水的做法 茅根、南北杏、雪梨水 雪梨水怎麼做

雪梨水的做法 茅根、南北杏、雪梨水 雪梨水怎麼做

秋天天氣乾燥,適時煲點清潤的湯水很有必要,茅根、南北杏、雪梨水既清潤又不會太寒涼,可以説是老少咸宜。

食材明細

主料
  • 茅根 (1兩)
  • 雪梨 (2-3個)
輔料
  • 南北杏 (約10粒)
  • 糖冬瓜 ((喜甜多放點))
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雪梨水的做法步驟

  • 雪梨水的做法 茅根、南北杏、雪梨水 雪梨水怎麼做 第2張

    1、雪梨洗淨間花去皮。

  • 雪梨水的做法 茅根、南北杏、雪梨水 雪梨水怎麼做 第3張

    2、茅根洗淨。

  • 雪梨水的做法 茅根、南北杏、雪梨水 雪梨水怎麼做 第4張

    3、糖冬瓜適量。

  • 雪梨水的做法 茅根、南北杏、雪梨水 雪梨水怎麼做 第5張

    4、雪梨去心切小塊,茅根剪小段。

  • 雪梨水的做法 茅根、南北杏、雪梨水 雪梨水怎麼做 第6張

    5、把所有材料放入湯煲,煲45-60分鐘。

小竅門

糖冬瓜煲半小時後再放吃起來口感更好,此湯不可以煲太久。