雪梨黑豆糖水怎麼做，雪梨黑豆糖水的做法

“這段時間氣温又高空氣濕度又大，老覺得又濕又熱又悶。都説“春困夏乏”，現在是兩者兼備。

雪梨現在剛好上市，而且口感相當清甜，中醫説它能潤肺清燥、止咳化痰和養血生肌。黑豆是補腎非常好的食材；中醫説它性温味甘，入心脾腎三經，除了大家知道的它有滋陰補腎的功效外，還有養血明目、除濕利水的作用。兩者搭在一起做的甜湯，除了潤燥利水，還可以幫助我們改善面部面色暗淡蒼白甚至色斑、黑眼圈等症。

此湯糖尿病患者不適宜。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雪梨黑豆糖水的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、黑豆要提前幾個小時或一夜浸泡；

• 3、鍋裏加水5碗，先下黑豆大火燒開轉小火煲1個小時；

• 4、雪梨去皮去籽切塊；

• 5、下雪梨煮10分鐘；

• 6、下冰糖攪勻融化即可。