菜品的新鮮程度足以成為特色，能吃到活體蔬菜的牛肉火鍋

七秒鮮牛肉火鍋家的蔬菜是所有我吃過的潮汕牛肉火鍋裏面蔬菜最新鮮的。活體蘑菇在一眾牛頭火鍋店內相當有特色。

我感覺這裏的菜品就沒有哪一樣是不值得推薦的！每一種食材都相當新鮮，無論葷素。

蔬菜有專門的冷鮮櫃保存，牛肉都是透明窗檔看着切。

牛肉的價格基本上在38元左右，素菜價格十幾元。

絕對倒盤不掉，鮮嫩無比。

除了一般的涮牛肉之外，他家的蟹仔墨魚滑也是一大特色。墨魚滑加上蟹籽，口感中更添了幾分爽脆，口味多了幾分鹹鮮。

還有他家的手打牛筋丸，是我最愛吃的，其他家都沒他家的口感足。

炸豆腐皮和蘿蔔絲的擺盤也極為講究。

人均消費七八十元，總體來説價錢和品質是成正比的。

店名：七秒鮮牛肉火鍋

地址：遼陽市白塔區東興路119-5號