核桃花生果味糖怎麼做,核桃花生果味糖的做法
“昨天給自己做了個養顏膏,孩子淚眼汪汪閒沒自己的。
這不大清早趕緊安慰醒來想吃藥的他。
對兒子説阿膠膏是藥,他便嚷着要吃藥。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
核桃花生果味糖的做法步驟
1、芝麻焙香
2、冰糖處理越小越好,當然粉沫最好
3、核桃切片炒香
4、花生焙香
5、紅棗去核切片
6、盤子刷油防沾
7、冰糖,白糖,放入開水鍋熬
8、放些桔子粉進去
9、攪。適量調糖
10、至糖水濃稠拉弦
11、放紅棗進去翻勻
12、加花生,核桃翻勻
13、關火,加芝麻翻勻起鍋
14、抹平
15、切片,開吃(大片我的)
16、小塊(哄兒子個開心)
小竅門
冰糖,白糖可以提前開水化。
所用之物不得沾生水。
果味糖不好離盤時,可在案板上摔幾下,以便鬆動。