咖啡霜奧利奧小甜點怎麼做，咖啡霜奧利奧小甜點的做法

香飄網甜品 2.76W

“慵懶午後時光，自制一份咖啡霜甜點，窩在沙發裏追劇，悠然自得，閒適放鬆～配方超簡單，只需要速溶咖啡，白糖即可製作，餅乾碎基底可以使用任意你喜歡的，例如奧利奧，消化餅乾等等，壓碎即可。咖啡霜可以用來裝飾任意蛋糕或者甜點，都不錯。小小幸福感的週末，你值得擁有～”

食材明細

主料

速溶咖啡 （2湯匙）
白糖（1湯匙，可隨意調整）
燒開的水 （2湯匙）

輔料

奧利奧餅乾碎 （隨意）

原味（口味）
其他（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

咖啡霜奧利奧小甜點的做法步驟

1、奧利奧餅乾碎，放一層到杯子裏，你可以使用任意你喜歡的餅乾，壓碎即可。
2、咖啡需要使用速溶咖啡，注意一定是速溶咖啡，用其他的類似可可粉是打不成像咖啡霜這樣的綿密的質感的。
3、咖啡霜製作比例超簡單：2湯匙燒開的熱水，2湯匙速溶咖啡，1湯匙白糖。其中糖的比例是可以隨意調整的，我做了2種，分別加1湯匙白糖和3湯匙白糖，1湯匙白糖打出來的咖啡霜，顏色深一些，吃起來是苦咖啡的味道，適合不喜歡太甜的人，3湯匙白糖打出來的咖啡霜，顏色淺一些，吃起來甜一些。兩種咖啡霜顏色圖片我會貼在後面，供大家參考。
4、用打蛋器把咖啡打發，打成這樣提起來拉尖的程度就可以啦，這就是咖啡霜，這張圖片是加1湯匙白糖打出來的咖啡霜。
5、這張圖片是加入3湯匙白糖，打出來的咖啡霜。
6、把裱花嘴放到裱花袋中，把裱花袋套到一個杯子裏面，準備把咖啡霜裝進去。
7、把咖啡霜用刮刀輔助，裝進裱花袋。
8、在裱花袋前端剪個口，準備開始把咖啡霜擠到杯子裏。
9、把咖啡霜像冰淇淋一樣擠到杯子裏，表面再撒一些奧利奧碎裝飾即可。這是1湯匙糖的咖啡霜做出來的效果。誘人的深咖啡色，吃起來是苦咖啡的感覺。我的裱花嘴是小口的，如果是大口的裱花嘴，可以做出來像冰淇淋一樣，把杯子填滿的塔尖效果，會比我這個好看得多喲。
10、這是3湯匙糖的咖啡霜做出來的效果，顏色稍淺。