五香烤花生米怎麼做，五香烤花生米的做法

“快手下酒菜，老爸吃飯時總好來盤花生米，老媽覺得油炸過的花生米不健康，我想着那就微波爐烤一下試試？還真行，簡單快速不説，關鍵味道更好，還不用一滴油，更健康些。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香烤花生米的做法步驟

• 1、一小碗花生米經清水洗一下，把水倒掉，保持花生皮上濕潤即可。

• 2、趁花生表皮濕潤，在花生米里倒半小勺味精

• 3、半勺十三香

• 4、半勺鹽

• 5、攪拌均勻後把花生米倒入盤子或碟中，平鋪開有助於均勻受熱，若在碗里加熱下面的花生米容易糊。

• 6、把攪拌好佐料的花生米放入微波爐中，正常加熱飯菜的火力，先熱3分鐘，中途攪拌一次。再熱2分鐘，中途攪拌一次。微波停止後取出再攪拌一下，涼了即可食用。

• 7、成品圖，熱時花生米還不是很酥，涼了後熱氣散掉了，花生米就特別酥脆了，特別香！一把一把吃很過癮。

小竅門

剛熱好的花生特別熱，容易燙嘴，彆着急吃，一定涼一點再吃才更香。