雞汁雙薯泥怎麼做，雞汁雙薯泥的做法

“紫薯富含硒元素和花青素，口感細膩甜滑、香味濃郁，經常食用紫色具有減肥、健美、健身防癌等多種功效。紫薯中含有豐富的硒和鐵，是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒元素被稱為“抗癌大王”。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞汁雙薯泥的做法步驟

• 1、準備所需食材

• 2、把紫薯、土豆分別削皮、切小塊

• 3、上鍋蒸熟

• 4、趁熱將土豆碾碎，在土豆中放入精鹽

• 5、再滴入太太樂鮮雞汁拌均勻

• 6、紫薯也碾成泥，加入酸奶拌均勻

• 7、取紫薯泥放入模具中

• 8、上面加入土豆泥

• 9、按壓成型，擺盤，撒椰蓉裝飾

小竅門

1、紫薯本身有甜味，但是很乾，加入酸奶是為了稀釋一下
2、喜歡複合味道的，還可以在土豆泥中加入黑胡椒碎
3、沒有模具，也可以隨意捏出自己喜歡的形狀