小吃

當前位置 /首頁/人氣美食/小吃/列表

椰香雞蛋餅的做法 紅棗米糊搭配椰香雞蛋餅 椰香雞蛋餅怎麼做

椰香雞蛋餅的做法 紅棗米糊搭配椰香雞蛋餅 椰香雞蛋餅怎麼做

雞蛋餅很鬆軟的哦而且淡淡的椰香味很是滿意

食材明細

主料
  • 雞蛋 (適量)
  • 大米 (適量)
  • 椰汁 (適量)
  • 小米 (適量)
  • 玉米 (適量)
輔料
  • 麪粉 (適量)
  • 紅棗 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椰香雞蛋餅的做法步驟

  • 椰香雞蛋餅的做法 紅棗米糊搭配椰香雞蛋餅 椰香雞蛋餅怎麼做 第2張

    1、【紅棗米糊的做法】大米、小米、玉米渣加水浸泡一晚

  • 椰香雞蛋餅的做法 紅棗米糊搭配椰香雞蛋餅 椰香雞蛋餅怎麼做 第3張

    2、放入豆漿機,加入紅棗片

  • 椰香雞蛋餅的做法 紅棗米糊搭配椰香雞蛋餅 椰香雞蛋餅怎麼做 第4張

    3、【椰香雞蛋餅的做法】蛋白蛋黃分離

  • 椰香雞蛋餅的做法 紅棗米糊搭配椰香雞蛋餅 椰香雞蛋餅怎麼做 第5張

    4、蛋白加一勺白糖,用打蛋器或者筷子打至泡沫狀

  • 椰香雞蛋餅的做法 紅棗米糊搭配椰香雞蛋餅 椰香雞蛋餅怎麼做 第6張

    5、蛋黃加2勺麪粉、一勺白糖、小半瓶椰汁拌勻

  • 椰香雞蛋餅的做法 紅棗米糊搭配椰香雞蛋餅 椰香雞蛋餅怎麼做 第7張

    6、加入打好的蛋清,拌勻

  • 椰香雞蛋餅的做法 紅棗米糊搭配椰香雞蛋餅 椰香雞蛋餅怎麼做 第8張

    7、充分拌勻

  • 椰香雞蛋餅的做法 紅棗米糊搭配椰香雞蛋餅 椰香雞蛋餅怎麼做 第9張

    8、煎鍋加熱,一塊一塊的煎就行了(切記小火煎,易糊)