椰香奶酪紅薯餅怎麼做,椰香奶酪紅薯餅的做法
“紅薯是常見的糧食,一般的吃法都是蒸,煮稀飯等。在70後的記憶裏,紅薯是必不可少的,有人可能紅薯都吃怕了。現在又提倡大家多吃薯類,粗糧,才能營養更全面均衡。今天用紅薯做了一道小甜點,讓紅薯的吃法更多樣化,更高大上。做法也很簡單。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
椰香奶酪紅薯餅的做法步驟
1、將熟紅薯,糯米粉,糖和水活成麪糰,蓋保鮮膜靜置10分鐘左右。
2、取適量的麪糰,按扁,慢慢捏成圓形。
3、放入適量解凍的馬蘇裏拉奶酪。
4、收口,搓圓,按扁。
5、放入平底鍋中,煎至兩面金黃。
6、出鍋後,裹上一層椰蓉。
小竅門
喜歡甜口的可以增加10---20克糖。
包奶酪的時候也不要包太多,煎的時候會露餡的。