雙豆紅棗豆漿怎麼做,雙豆紅棗豆漿的做法
“親戚之前送了我們一些自家種的黑豆,可以打豆漿了,加點紅棗一起,淡淡的甜味,不用再另外加糖了。現在提倡減糖飲食,這樣更健康哦。我媽喜歡喝豆漿,下午給她打上一杯,配上一個小點心,當下午茶。因為她胃不好,一頓吃多了不消化,下午容易餓。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 榨 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙豆紅棗豆漿的做法步驟
1、準備好各種材料,用豆漿機自帶的量杯裝好一杯稍微少一點的黑豆和紅豆,因為還要加其它的料。
2、將黑豆和紅豆洗乾淨,浸泡幾小時。
3、將泡好的豆子倒入豆漿機中。
4、花生和枸杞也洗乾淨加入。
5、紅棗洗乾淨,去掉核,撕成幾塊,也加入豆漿機中。然後加水至刻度線,啟動機器開始打豆漿。
6、打好的豆漿可以直接喝,介意那個細渣的可以過濾一下。
小竅門
1、豆漿機都有固定的製漿量,所以要按照説明書上的量來製作,不然容易溢出。
2、如果有添加其它材料的話,豆子的量最好稍微減一點點。
3、雖然現在的機器多數都可以幹打,但我覺得浸泡過的豆子打出來的豆漿才好喝。幹打的豆漿總感覺有沙沙的豆子碎屑,而且豆漿味不夠濃郁。