苦苦甜甜柚子茶怎麼做，苦苦甜甜柚子茶的做法

“天氣濕冷，做點體力勞動取暖，這是第二次做柚子茶，很滿意地説，不過圖片沒多拍，不清楚的baidu一下參考別人的啦:P”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

苦苦甜甜柚子茶的做法步驟

• 1、買柚子一顆，關於挑柚子呢，也是有講究的，我也不太懂，就選比重比較大的，皮膚金黃有光澤的啦。
• 2、燒半壺開水把柚子燙一會兒，因為據説超市賣的柚子外面有一層蠟，再抓半把鹽在柚子皮膚上搓揉兩遍，相當於MM用磨砂洗面奶洗臉，深度清潔呵。
• 3、用小刀把柚子皮薄薄地削下來，切成細絲，用鹽水搓一搓，去柚子皮的苦味，柚子皮真是太苦啦，不信放嘴裏一片嚐嚐試試。然後放到鍋裏加點兒水煮一會兒，加冰糖，多煮一會兒，要把柚子皮的味道煮到水裏來；
• 4、把柚子肉用榨汁機榨碎，倒入還在煮柚子皮的鍋裏，燒開之後再煮幾分鐘，冷涼，加入蜂蜜，裝入瓶子，放到冰箱，隨時可以用來衝開水喝啦。
• 5、PS，個人覺得超市裏賣那個汪氏柚子茶很不合算，又貴又不經喝，味道還太甜，我一個柚子做了3瓶茶，也就是説，一個10塊錢的柚子，我做成了值120元的茶哎，呵呵