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傳統豆漿怎麼做,傳統豆漿的做法

傳統豆漿的做法 傳統豆漿怎麼做

由於家裏沒有豆漿機,只有一個水果機,於是就讓水果機代替以前的石磨用傳統的方法來做豆漿。在我嘗來更原味,就是有點麻煩。呵呵!

食材明細

主料
  • 黃豆 (300克)
輔料
  • 礦泉水 (1.5升)
配料
  • 冰糖 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

傳統豆漿的做法步驟

  • 傳統豆漿的做法 傳統豆漿怎麼做 第2張

    1、黃豆泡一夜洗淨

  • 傳統豆漿的做法 傳統豆漿怎麼做 第3張

    2、準備一個容器鋪上紗布待用

  • 傳統豆漿的做法 傳統豆漿怎麼做 第4張

    3、黃豆分次加水打碎打糊

  • 傳統豆漿的做法 傳統豆漿怎麼做 第5張

    4、倒入容器裏

  • 傳統豆漿的做法 傳統豆漿怎麼做 第6張

    5、把黃豆糊充分過濾擠壓

  • 傳統豆漿的做法 傳統豆漿怎麼做 第7張

    6、把容器隔水加熱,這樣不容易糊底。

  • 傳統豆漿的做法 傳統豆漿怎麼做 第8張

    7、沸騰時,關小火再2分鐘,把漂浮物撈起就可以了。

小竅門

豆漿一定要煮沸咯,要不很容易喝壞肚子。