雪碧紅茶凍怎麼做，雪碧紅茶凍的做法

“不僅好喝，還顏值爆表，看看我的成品圖，茶凍浸泡在雪碧裏，搭配夏日標配檸檬，QQ彈彈又涼爽，還有檸檬的清爽味道，味道層次非常豐富，成功征服了我的胃。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪碧紅茶凍的做法步驟

• 1、這次用的是近期非常受歡迎的白桃烏龍。這款茶真的茶如其名，聞起來有桃子的甜香味，還有烏龍茶的清香，真是奇妙的口感。

• 2、小鍋裏放500g清水燒開，放入白桃烏龍茶包煮5分鐘後取出。

• 3、看看這茶湯的顏色，金黃透亮的顏色讓人心情愉悦。

• 4、放入白砂糖攪拌至白砂糖徹底融化，這個時候也可以開小火煮。

• 5、再加入稱量好的白涼粉煮至徹底融化，可以一邊小火煮一邊用勺子攪拌。

• 6、攪拌均勻之後關火，將液體倒入玻璃碗中。這顏色我愛了，想馬上喝一口。

• 7、做好的白桃烏龍茶湯放室温凝固，大概2小時左右就可以凝固了。凝固好了之後用刀在表面劃十字，就可以看到一塊一塊晶瑩剔透的白桃烏龍茶凍，如下圖。這顏值太高了，我嚐了一下，甜度剛剛好。

• 8、準備一個杯子，倒入適量雪碧。加入適量白桃烏龍茶凍。

• 9、切三片檸檬放入杯中，吃的時候戳一下檸檬片，讓檸檬汁溢出，攪拌均勻後再喝，味道更好。

• 10、看看這晶瑩剔透的白桃烏龍茶凍，一口吸入嘴裏，冰冰涼涼的太好吃啦，突然覺得有點像冰粉。

小竅門

1、提醒一下大家，剛出鍋的白桃烏龍茶比較熱，一定要放涼之後再放入冰箱冷藏哦。

2、大家也可以根據自己的喜好來添加白砂糖，煮茶的時候可以邊嘗味道邊放糖，找到適合自己的甜度。

如果你也喜歡喝冷飲，可以試一試這款白桃烏龍茶凍雪碧飲哦！如果你覺得這款飲料還不錯，歡迎給我點贊，轉發哦。