西藏正宗夏草冬蟲食用方法

冬蟲夏草是我們經常吃的美食，那麼，大家知道冬蟲夏草的功效嗎，看看文章的介紹就清楚了，文章還詳細的介紹了西藏正宗夏草冬蟲食用方法，這款美食對於我們的身體是比較滋補的，並且這款美食可以長期食用，不會對身體造成任何的副作用。

一、西藏正宗夏草冬蟲的介紹

西藏那曲冬蟲夏草為真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的複合體[1] ，生長在西藏那曲地區海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性強、藥用價值高、個大而在海內外享有盛譽。

性味功能：味甘，性平。有補肺益腎，止喘咳，補精氣，扶正抑癌，提高免疫力的功能的;

主治用法：用於咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝痠痛。用量3-9g;

應 用：

1、.病後體虛，貧血，頭暈，白細胞、紅細胞減少，冬蟲夏草9g，燉童子雞吃。或燉鴨、豬肉吃了;

2、陽痿、遺精，腰痠腿軟：冬蟲夏草、杜仲、淫羊霍、肉蓯蓉。水煎服;

3、肺結核咳血：冬蟲夏草、白芨、百部各12g，杏仁、川貝、麥冬各9g，阿膠珠5g。水煎服;

4、慢性腎炎：冬蟲夏草。水煎，常服。

二、西藏正宗夏草冬蟲食用方法

1、蟲草蓯蓉燉羊肉 -----女性滋補養顏食譜

配方：冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生薑2片。

功效：此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊症。

製作：羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗淨，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗淨，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時，下鹽調味食用。

2、蟲草鵪鶉 ----婦-幼保健藥膳

配方：冬蟲夏草10克，鵪鶉8只，生薑10克，葱白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。

製法：

1)將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗淨;鵪鶉宰殺後，瀝淨血，用温水(70℃)燙透，去毛、內臟及爪(由背部刨開掏去內臟)，再放入沸水內略焯1分鐘後，撈出晾冷;葱切斷;薑切片。

2)將每隻鵪鶉的腹內放入蟲草2-3條，8克蟲草分八份放完。然後逐只用線纏緊放入盅子內，雞湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。

功效：補氣血，益肺腎，止咳嗽。用於婦--女保健。

3、蟲草花膠燉乳鴿 -----女性滋補養顏食譜

配方：冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，(花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成.)生薑1片。

功效： 補益氣血，用於病後體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。

製作：乳鴿去毛，洗淨，，冬蟲夏草、生薑洗淨，花膠浸發，切絲洗淨，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調味供用。

4、冬蟲夏草鴨 ----- 本草綱目拾遺

原料：雄鴨1只 冬蟲夏草5～10枚 葱姜食鹽各適量

製作：雄鴨去毛及內臟，洗淨後，放在砂鍋或鋁鍋內;再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、葱等調料，加水，以小火煨燉，熟爛即可(或將冬蟲夏草放入鴨腹內，置瓦鍋內，加清水適量，隔水燉熟，調味服食)。

用法：佐餐食。

功效：補虛助陽。適用於久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽--痿遺精等症。

瞭解了西藏正宗夏草冬蟲食用方法以後，相信會有更多的人愛上吃這款美食，這是一款婦女的保健藥品，可以美容養顏，可以補充身體需要的營養，所以可以多吃，有很好的調理身體的作用喲，大家還可以自己嘗試做這款美食來吃呢。