紅芒果是什麼？

芒果是一種熱帶水果，一般主要在亞熱帶及熱帶地區比較盛行，在我國主要是集中在海南地區。芒果具有較強的季節性，一般在夏季收穫較多，所以大家提及芒果就會想到炎炎夏日，芒果品種很多，更有各的滋味，接下來小編就以紅芒果為例和大家説一説芒果。

紅芒果是什麼

日本水果價高也是讓很多人大開眼界的，有很多到日本留學的中國學生。在國內可以盡情的吃水果，而到了日本，面對高價的水果，卻只能望而卻步。日本的水果大多都是按“個”賣的，而且價格特別貴。就比如今天要給大家分享的這種太陽蛋紅芒果，日本一盒紅芒果1萬多塊錢，而一盒裏面卻只有兩個，算下來一個芒果6000元，貴到讓人吃不起。

這種“太陽蛋”紅芒果的價格之所以如此昂貴。除了它的培育過程比較困難之外，日本果農在培育這種芒果的時候，也是非常謹小慎微，對每一個細節要求都特別嚴格。之所以被稱之為太陽蛋，除了它珍貴之外還有一個原因，是因為它的個頭比較大，而且是紅色的，就像一個紅太陽。

因為芒果掉在地上很容易摔壞，會影響它的口感和外觀。用繩子將其吊在房樑上，然後在芒果上套一個網兜。當芒果完全承受自然掉落的時候，可以直接掉進網兜裏面。而這種自然脱落的芒果才是最香甜的，因此這個瞬間採摘回來的芒果才最有價值。正是因為日本人培育這種芒果，每個細節都做得特別精緻，所以才能在市面上賣出如此高的價格。難怪吃貨會覺得太陽蛋芒果之所以貴，是貴在了精緻!

這種紅芒果的甜度是普通芒果的15倍，而且它既可以人工授粉，也可以蜜蜂授粉，授粉成功之後，果樹上面就會結出果實。為了讓芒果可以更好的生長，果農會直接把同一根樹枝上面小的果實全部剪掉，只留取最大個的。當芒果長大之後，就會套上袋子，防止蚊蟲叮咬。芒果長到一定程度的時候會在它的根部套一個小扣，然後用繩子將其掛在房樑上。把芒果吊起來，這樣可以防止芒果完全成熟之後自然掉落。

紅芒果味道較之其他品種的芒果更加甜，能迅速幫助人們補充糖分及能量，由於它的種植技術比較複雜故而價格昂貴，但還是不少人願意購買。芒果既可以直接食用，也可以做成甜品，市場上很多的甜品都是有芒果在其中，如楊枝甘露就是一道有名的甜品。