鼈甲的功效與作用有哪些，鼈甲是什麼

相信很多朋友都喜歡吃鼈甲，那麼大家瞭解鼈甲嗎?今天小編同大家一起來談一談鼈甲的功效與作用。

一、鼈甲是什麼

鼈甲是指鼈科動物鼈的背甲，鼈主要生活在小河，池塘以及湖泊中，主要捕捉月在三到九月，其主要分佈於為我國的東部，中部，南部地區；西北部的鼈相對來説數量較少。製取鼈甲的一般步驟為:捕捉到鼈後，將鼈殺死放於沸水中燙至硬皮被剝落，取出背甲後，除去殘肉，曬乾即得到鼈甲。在多本著書中，都可以看到鼈甲的身影，鼈甲是一種為人們公認的補品。

二、鼈甲的功效與作用有哪些

我們日常生活中所見到的鼈甲一般都會與其他食材搭配使用。鼈甲中含有動物角蛋白，維生素D，骨膠原，十幾種人體必需氨基酸等物質，其營養價值得到了廣泛的認可。一般情況下，將鼈甲搗碎煎制之後服用。因為每個人的身體體質有所差別，在食用的時候，所以個人機體做出的反應也有所不同。適量地食用鼈甲，對人體的血液循環系統，內分泌系統都有一定的益處。

鼈甲的功效與作用是眾所周知的，請各位朋友根據自身的情況，正確地食用鼈甲，這將會使我們的身體更加健康。