李子的品種有哪些，什麼子又大又脆又甜

李子是一種奇怪的水果。李子的印象總是縈繞在桃子和杏子間。但是李子的味道和他們的不一樣。李子有點酸，肉很有組織，味道很好。什麼李子又大又脆又甜，這與品種有關。讓我們來了解一下李子的品種。

一、什麼李子又大又脆又甜

中國紅肉李是最好吃的，中國紅肉李是重慶當地的一種作物。6月下旬成熟，7月末收穫，品質較好，但肉質稍軟。平均單果重53g和118g，果面厚紅色，果肉鮮紅色，這是一個特殊的李子品種。它在初熟時是甜的和酸的，但在完全成熟時是不甜不酸的。含糖量13.8%，品質優良。

二、李子的品種有哪些

紅寶石李子，起源於美國。果實近圓形，果大，平均果重100g，最大果重200g，自花結實。果實呈粉紅色，果肉硬度強，耐儲運。九月末到期。

黑寶石李子原產於美國，是美國十大加拿大櫻桃品種之一。果實大，平均果重92g，最大果重190g，紫黑色，甜甜爽口，可儲運。九月末到期。

奧李14李子，果實圓整，平均單果重100g，果肉紅色，有籽。九月中旬成熟。

安哥拉李，原產於美國。該品種是美國最新的棕色系列品種，平均單果重120克，最大250克，果實呈紫黑色，果肉深紅色，味甜，含糖量15%。果肉堅硬耐用，便於儲存和運輸。九月下旬到期。可於次年5月1日左右冷藏。是目前抗性最強的晚熟品種。

三、如何挑選李子

在挑選李子的時候，我們可以注意一下，李子的表面應光滑，光合時間的長短可以從外表之上看出來。一般來説，表面小而圓的李子是好李子。而那些形狀怪異、表面粗糙的不能使用。顏色應該是鮮豔的，半綠半紅。如果太紅，可能太熟了，會失去李子的味道。

選李子時手感適之中。如果李子的果肉硬度適中，那麼它是一個更好的李子。如果你捏一個李子，感覺很硬，那是生李子。捏起來很軟，太成熟了，買了也不大好吃。

有些水果商可以讓你嚐到李子的味道。這也是品嚐它們的最佳方法。如果有強烈的苦味，這樣的李子既不能熟透，也不能被藥物催熟。如果你吃了一口之後覺得多汁，而且味道不錯，那麼這種李子是天然成熟的，你可以買！