蟲草的效用都理解嗎，蟲草要煮多久

冬蟲夏草，雖然大家可能沒有嘗過，但是也應該聽説過。蟲草是一味很名貴的藥材，可以調節人體健康。無論男女老少都可以滋陰補陽。那麼蟲草的吃法也是多種多樣，可以煎着吃，可以泡水喝，也可以用來煲湯。總之不同的人有不同的喝法，那麼蟲草要煮多久呢？

蟲草要煮多久

一、冬蟲夏草的藥理作用

1、調節免疫系統功能

免疫系統相當於人體的安保軍事系統，它能清除老化以及壞死的細胞組織。人體可能每天都有突變的腫瘤細胞。免疫系統的功能人體可以逃脱腫瘤的厄運，免疫系統可能發展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統的作用是調節體積，使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體的產生，增加吞噬細胞的數量和殺傷細胞，增強其功能，同時降低某些免疫細胞的功能。

2、抗腫瘤作用

冬蟲夏草對腫瘤細胞有明顯的體外抑制作用，服用冬蟲夏草能夠起到直接抗腫瘤作用。

3、提高細胞能量，緩解疲勞

冬蟲夏草能改善人體細胞能量，提高機體的耐受寒冷能力，緩解疲勞。

4、調節心臟功能

蟲草蟲草能提高心臟抗缺氧能力，降低心臟耗氧量和心律失常，對於心臟功能具有調節作用。

5、調節肝臟功能

冬蟲夏草能減少有毒物質對肝臟的損害和肝纖維化的發生。此外，通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，可在病毒性肝炎中發揮有益作用。

二、冬蟲夏草如何煮水，才能營養保證最大化

1、煮水當茶喝，而不是用開水泡着喝

冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水。

在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。

2、一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次

煎煮冬蟲夏草與冬蟲夏草泡水有很大的區別，首先煎煮經過了高温消毒，然後煎煮能讓冬蟲夏草的有效成分完全溶於水中，更利於人體吸收。

蟲草要煮多久？其實每次只要住六到十分鐘即可。煮的時間太長久失去了蟲草本身的價值，只有煮的時間恰到好處，才能將蟲草的功效發揮出來，個人才能吸收到營養。蟲草的價值不菲，很容易出假貨。所以在購買時要格外小心，如果被騙就損失慘重了。