需要準備的材料其實還挺多的，做棉花糖需要準備什麼材料
很多人對於甜食的喜好程度是非常深的，平時我們在食用的甜食種類也是很多的，包括蛋糕，巧克力等都屬於甜食，當然，棉花糖也是甜食當中一種，在棉花糖的製作過程當中，對於原料的選擇，攪拌速度的掌控都是非常重要的，但是其實很多人並不懂得如何製作棉花糖，接下來小編會向大家簡單的介紹一下做棉花糖時需要準備的一些材料。
做棉花糖需要準備什麼材料
1.蔗糖
蔗糖是帶有甜味的一種食物，他是沒有氣味的，可以很好地溶解在水裏，幾乎在所有的植物界的食物當中都含有蔗糖，只是其中含有的數量會不太一樣，是非常重要的一種甜味調味品，蔗糖可以分為很多不同的種類，包括白砂糖，綿白糖，赤砂糖，冰糖和黃糖等，蔗糖看上去是一種顆粒狀的晶體，這種晶體的分子排列相對是比較整齊的，每個分子都是有固定的位置的，當蔗糖進入到棉花糖製作機裏以後，蔗糖當中的分子結構就會發生一定的變化，這樣蔗糖就會變成長長的絲狀的物質，把這些物質纏在一起，就形成了棉花糖。
2.調味粉
棉花糖其實是有很多不同的口味的，比如説常見的有菠蘿味，草莓味，葡萄味，橙子味，香蕉味，藍莓味的，同時製作出來的棉花糖也是五顏色的，會非常的美觀，因此，在製作的過程當中是需要往裏面適量的加入一些調味粉的，比如説想要吃菠蘿味的棉花糖，就需要往裏面添加菠蘿粉，如果需要吃草莓味的棉花糖，就需要往裏面添加草莓粉。
3.吉利丁粉
吉利丁粉是具有很好的塑形的作用的，所以在製作棉花糖的時候也會往裏面適量的加入一些吉利丁粉，這樣製作出來的棉花糖就可以有一定的造型感了，否則做出來的棉花糖是很容易會往下塌拉的，從外表上看就會非常的讓人沒有食慾了。另外，吉利丁粉也可以是蔗糖的膨脹感更好一些，這樣棉花糖就會看上去更加蓬鬆一些了。
做棉花糖需要準備什麼材料？我們在製作棉花糖之前需要準備的材料，其實還是挺多的，以上向大家介紹的這三個是相對來説比較重要的，當然，除此之外，還需要準備蜂蜜，食用鹽，果漿等一些材料，這樣可以使製作出來的棉花糖的口感更好，更豐富一些，當然不同的人對於棉花糖的喜好是不同的，我們在製作不同口味的棉花糖的時候需要準備的材料也是存在一定的差異的。
