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跟小編一起體驗一下温州年味兒吧,温州人小年夜吃啥

其實小年夜並不是中國人傳統的節日之一,有些地區的朋友流行過小年夜,有些地方的朋友卻沒有這樣的習俗。不過在浙江省的温州市,是家家户户都要過小年夜的哦,温州人的小年夜是在臘月24(農曆的12月24日),在這一天,温州人會如同過年那般的大家一起團聚,慶賀過小年。那麼到底温州人小年夜吃啥?大家就一起跟着小編去體會一下温州人的濃濃過年味兒吧。

温州人小年夜吃啥?跟小編一起體驗一下温州年味兒吧

温州人小年夜吃啥

1.年糕

年糕是温州人最值得驕傲的美食之一,温州屬於我國的東南部,盛產大米,用温州米做出來的年糕,味道軟糯,入口回甜,是温州人小年夜必須要吃的美食哦,而且年糕不僅僅是因為好吃,老人老朋友都很適合,還有這非常好的寓意,年糕的音同“年高”,同每年都步步高的寓意,很是吉祥,深受温州人的喜愛哦。

2.魚

作為一個沿海地區的城市,温州人過小年的餐桌上怎麼能夠少了魚呢?温州喜歡吃魚,也很會做魚,並且魚音同“餘”有年年又餘之意,因此魚是温州人家家户户過小年必備的菜餚喲。

3.鴨舌

我們都知道,温州的鴨舌是最為出名的,當然了,作為温州人的驕傲,温州人小年夜的餐桌上怎麼可能少得了鴨舌呢?温州人做的鴨舌,入口微辣,但會回甜,而且鴨舌吃起來肥厚,又很有樂趣,是温州人小年夜必不可少的下酒菜喲。

温州人小年夜吃啥?跟小編一起體驗一下温州年味兒吧 第2張

4.温州魚丸

在華東地區,小編相信,每個大型的也是都一定會有温州魚丸的身影吧,當然了,温州人自己的小年夜餐桌上,怎麼會少得了温州魚丸的身影呢?温州人做的魚丸富有彈性,煮出來的湯連帶着都非常的鮮美可口了,而且温州每家每户都會有自己做魚丸的獨特比例哦。是每家每户招待朋友的必備美食呢。

5.燻雞

如果説沒有一隻鴨子能夠活着離開南京的話,那麼應該也沒有一隻雞能夠活着離開温州吧,温州有一家非常出名的藤橋燻雞,是温州人當地都非常熱愛的美食,那麼熱鬧的小年夜怎麼可能少得了藤橋燻雞呢?據説每到小年夜,藤橋燻雞店的門口總是站滿了排隊的人,去晚了還怕買不到呢。

6.湯圓

當然了,温州人必不可少的小年夜美食,也有湯圓的身影哦。湯圓不僅僅是温州人必備的美食,也是全國各地家家户户都喜歡吃的,因為湯圓不僅軟糯香甜,而且寓意團圓,對於中國人來説,還有什麼比團圓更重要的呢?

温州人小年夜吃啥?跟小編一起體驗一下温州年味兒吧 第3張

馬上也要到小年夜了,不知道大家有沒有過小年夜的習慣呢?不妨學着温州人,熱熱鬧鬧的慶祝小年吧,其實温州人小年夜吃啥?温州人值得驕傲的美食還有很多的呢,例如魚餅、黃金卷等等,每一樣都是值得大家好好品嚐的美味哦,如果有時間的話,大家一定要去温州試試看這些美食呢。

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