飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

喝水消化不良是真的嗎

“吃飯時不能喝水”這個觀點似乎已經深入人心。可是我怎麼總覺得不喝水就吃不下飯呢?吃飯的時候喝大量的水,這樣水容易沖淡稀釋胃液,會造成消化不良的.但是水不會把食物渣子帶到腎臟去的.自己做豆漿的話,需要根據你個人的愛好而定。

喝水消化不良是真的嗎

喝水消化不良是真的嗎

海內外反對在吃飯時喝水的人基本都持同一個觀點:“吃飯時喝水會將胃液沖淡,從而影響消化效率”。因此喝水消化不良是真的嗎?

這解釋聽起來確實挺犀利,不過換個角度看似乎就沒那麼靠譜了:我們每天要從食物中攝入大量水分,而大部分蔬菜瓜果中的水分含量更是超過80%;食物中的水份會在胃中與其他成分分離,並且像直接飲用的水一樣直接進入腸道。——這和直接喝水似乎也沒有太大的區別了,那麼,為什麼吃水果蔬菜可以,喝水就會影響消化?這説不通吧。

飯前喝湯或飯後喝湯,到底是原湯化原食還是稀釋胃液影響消化……飯桌上的爭論似乎永無止息

在有關水對胃液的影響上有着一大把的研究資料,其實大部分都是醫生在對術前喝水的那些病人的胃液情況分析。研究發現,喝水對胃液的濃度,成份或pH值都不會有顯著影響。也就是説,吃飯時候喝幾口水還不至於把胃液“稀釋”的完全不能用了。

喝水消化不良是真的嗎 第2張

“吃好喝好”一碼事

吃飯是一件挺高興的事,而大家也願意用“哥兒幾個吃好喝好”這樣的話來作為開場白。可見有些時候,要想吃好就不能少了足夠的飲料。

當然,這樣就算了……

而“消化”呢,其實是一個較為複雜的過程。它不僅和吃的東西有關,同時也和吃飯的環境,時間和心情有關。在家裏舒舒服服的吃碗麪,和在公交站端着塑料碗慌慌張張就着西北風吃,顯然前者更“助消化”不是麼?同樣的道理,喝點喜歡的湯啊飲料啊,讓自己吃的舒服些,這對消化是好處的。

實際上,喝水不但不會對消化造成負擔,還會促進消化。吃飯時適量飲水可以將食物軟化水解——反正它們在胃早晚會被軟化的。同時也會沖刷胃腸壁,為後來的食物提供足夠的消化空間。

至於飯前喝還是飯後喝,其實對腸胃的消化都沒有太大害處,不過在飯前喝些湯水的話可能會增加一定飽腹感,有減肥意願的同學們也不妨嘗試一下。

喝水消化不良是真的嗎 第3張

説到底喝水消化不良這件事該是大人們想要孩子養成一個良好的飲食習慣所改編的善意謊言。所以説家人為了孩子能夠健康成長也是不容易。謎題解開:喝水消化不良是不會對身體造成負擔的,反而還會促進消化空間。想要嘗試喝水減肥的同學,可以試試哦。

TAG標籤:消化不良 喝水 #