我們最喜歡的漢堡是不是屬於垃圾食品呢？
漢堡這一食品在各個國家都受到很多人的喜愛，這樣一個小小的快餐食品，在地區口味差異巨大的世界各地，竟然能滿足各地的人們，在我們中國更是饞哭了許多的大朋友小朋友。不管我們是聚會、出門郊遊都可以隨身帶一個，不僅味道不錯，可以填飽你的胃為你提供能量。但是這樣一個火熱快餐食品很多人對它的營養成分還是很關心的。
漢堡是不是屬於垃圾食品呢
漢堡起初是在美國，因為美國人的生活節奏比我們快很多，當時漢堡作為快餐食品是當時最富盛名的食物之一，從當今的首富、白領、再到一些非常平常的百姓，都是這個食品的消費者。漢堡的做法很簡單，主要用兩片圓圓的麪包中間加上一塊肉，其次在中間加上醬料、蔬菜等等，食用方便並且美味可口，並且看起來裏面的每一種食材配料都是非常健康的，但還是很多人在質疑漢堡是不是屬於垃圾食品。
我們首先世界衞生組織對於垃圾食的定義為熱量很高，並且高油、高糖的食品。提供超過人體的需要，會成為我們人體的多成分的食品。我們吃的漢堡沒有一百克的熱量是456千卡，漢堡中的碳水化合物有57.89g、脂肪有15.79g、蛋白質有22.81g對於有的食品來g説的話，也是不算很高的。(注：不同種類的漢堡包熱量不同，此處數據僅供參考)這樣看來漢堡並沒有屬於垃圾食品中。
並且，漢堡的做法有多種，裏面的肉類並非一定要用油炸出來作為材料，肉類也可以用水煮、還有燒烤等多種方法做出來，而且這樣做出來味道不比油炸的差。加入自己家裏面的材料也是非常美味的。這也就是很多專業機構沒有吧漢堡列入垃圾食品的原因之一吧。
但是我們在日常生活中，漢堡雖然沒有定性為垃圾食品，但按照《中國居民平衡膳食寶塔指南(2016版)》裏面要求的的膳食營養要求，漢堡中加入的蔬菜和水果，微量元素還有維生素等這些能身體的提供營養的成分明顯不足。假設我們長期不吃米飯飯菜這些，每日主食都用漢堡代替，肯定會導致熱量過剩、營養不均衡、身體慢慢會缺乏維生素、膳食纖維等等的問題，這些就是許多慢性疾病在人類體內存在的的重要誘因。
相信很多小夥伴們讀到這裏，已經明白了漢堡是不是屬於垃圾食品了。但是要提醒大家的是，漢堡雖然方便又好吃，但是不適合減肥人羣或高血壓、高血脂人羣還有減肥人羣的過量食用。更不能長期作為主食，我們不管吃什麼食物都不能忘了飲食健康最重要的核心：適量和均衡。
