什麼味道，你吃過嗎，用來釀酒的紅毛丹

紅毛丹又名毛荔枝，和荔枝長得有點像，口感和荔枝也相似，但是其營養價值要比荔枝高，所以更多人也青睞於它。紅毛丹屬温性水果，容易上火的體質不宜多吃，一定要根據自己的體質來食用噢！下面小編來和大家説説紅毛丹什麼味道以及紅毛丹的食用價值和做法吧。

用來釀酒的紅毛丹 什麼味道

一、紅毛丹有什麼營養

長期食用新鮮可口的紅毛丹，可以在不知不覺中使人體自身的免疫機能產生良好的運作能力。紅毛丹的吃法多樣，營養價值高，食療的作用也很大，它含有豐富的蛋白質、磷、維生素C等營養，是美食愛好者不能錯過的水果。

1、紅毛丹熱量是很高的，喜歡吃紅毛丹，並希望能改善身體寒涼不適的症狀的朋友，可以通過它的果肉補充體力。

2、紅毛丹果肉中含有大量的鐵，對於經常出現改善頭暈、低血壓的症狀的朋友們而言，紅毛丹絕對是一大福利。缺鐵的朋友可以經常食用紅毛丹，以達到營養保健的作用。

3、經常食用紅毛丹可以達到滋養強身、補血理氣的作用。那是因為紅毛丹含有豐富的維生素A、維生素C，可以調理人的身體，補充維生素。

4、多吃紅毛丹可以補充蛋白質，增強人體的免疫力。眾所周知，蛋白質是構成人體中血球和抗體的主要成分，人體離不開蛋白質來維持機能的免疫系統，而紅毛丹具有很高的蛋白質，因此吃紅毛丹提高免疫力的作用就此顯現。

5、最後，紅毛丹還是美容養顏裏利器，它具有增強皮膚張力、消除皺紋的功效，愛美的女生當然是不能錯過的了。

二、紅毛丹的保存祕訣

紅毛丹買回來後應儘快食用，在常温下儲存時間不宜超過三天，否則時間過長會變色生斑，招惹蚊蟲。紅毛丹亦可密封放在冰箱裏，温度最好在0°-5°之間，保存時間不宜超過10天。

那麼壞的紅毛丹 什麼味道?打開一股酒精味，吃起來酸的就是已經壞了，不能再食用啦!

三、紅毛丹的食用方法

1、紅毛丹榨汁

紅毛丹可與其他水果配搭製作果汁飲用。

2、紅毛丹剝皮食用

紅毛丹長滿軟刺，容易藏污納垢，所以需要清洗乾淨，剝皮食用。紅毛丹果核上有一層保護膜，人體是無法消化的，因此需要清除緊連果肉上的這層膜再食用。

3、茶飲

紅毛丹的果殼還可以煮水當茶飲喝，可以改善口腔潰瘍和痢疾的症狀。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。

4、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒

中華美食文化博大精深，紅毛丹營養價值高，是美食愛好者不能錯過的水果。那用來釀酒的紅毛丹 什麼味道？我也沒有嘗試過，不知道大家有沒有嘗試過呢？萬一哪天紅毛丹黑暗料理出現在了別人家的食堂，不知道紅毛丹愛好者們會不會勇敢的去嘗試一下呢？