泡麪裏的食品添加劑的作用是什麼，泡麪泡幾分鐘最好吃

泡麪真的是一種非常方便的食品，偶爾偷懶或者特別饞的時候吃一點就可以，但是泡麪萬萬是不能經常吃的，否則對人的身體是非常不好的，我們一般泡泡麪都是用開水泡，但是總是要麼泡得太軟，要麼很硬，那麼，泡麪泡幾分鐘最好吃?泡麪裏的食品添加劑的作用是什麼?

一、泡麪泡幾分鐘最好吃

泡麪泡4、5分鐘即可。

二、泡麪裏的食品添加劑的作用是什麼

1.方便麪裏的食品添加劑分別起着增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保存期等多種作用，這些食品添加劑按規定都是可以使用的。因此，偶爾吃方便麪是無關緊要的。但是，一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃，更有甚者長年累月吃方便麪，這就有礙身體健康了。

2.油脂：為了延長保存期，大多數品種的方便麪都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

3.食鹽：一包方便麪含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便麪含鹽量明顯偏高。經常吃方便麪會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。

4.磷酸鹽：磷酸鹽添加劑可以改善方便麪的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脱落和骨骼變形。

5.防氧化劑：方便麪從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。

泡麪泡幾分鐘最好吃?泡麪裏的食品添加劑的作用是什麼?泡麪因為都是用開水泡的，水温很高所以不需要泡太久，大家也可以試試煮泡麪，煮泡麪可以煮點其他的菜在裏面，煮泡麪比直接泡的味道更好，方便麪裏的食品添加劑就都是為了方便麪更好的保存，但人過度食用裏面的食品添加劑是非常不利的。