獼猴桃剝皮方法

獼猴桃是一種口感酸甜質地柔軟的水果，它的外表有一層毛茸茸的細毛，手感不是很好，獼猴桃也有好幾種品種，各種品種的口感略有不同。並且獼猴桃更是一種不好保存的水果，適合立馬食用不適合存放時間太長，以免它的口感會遭到破壞以及發生改變。

獼猴桃好吃皮難去，這是很多人都知道的事情，特別是在人們手中沒有專用去皮工具的時候，向徒手去掉獼猴桃的果皮，更是一件不容易的事情。不過徒手去除獼猴桃的果皮也有一些小竅門，只要掌握它們獼猴桃手動去皮就不是什麼難事。

一、獼猴桃剝皮的方法

1、如果在手中沒有工具的情況下，想徒手給獼猴桃去皮，必須選擇那些完全熟透，肉質軟嫩的獼猴桃，能把他的果皮剝下來，在選好獼猴桃以後可以把它拿在手中，從它的一端用手撕開一個口子，然後沿着口子慢慢把果皮剝下來。

2、在徒手撥獼猴桃時，最好戴上一次性的手套，因為獼猴桃表面有大量的細小絨毛，有些人在接觸這些細小絨毛以後，皮膚會出現明顯的痛癢感，嚴重時還會出現紅疹等過敏症狀，而人們戴上手套去撥獼猴桃，就能防止這些不良症狀出現。

工具/原料

獼猴桃、小號水果刀 獼猴桃、勺子

方法/步驟

將獼猴桃洗乾淨，那水果刀對其去頭去尾。去頭去尾時需注意，不要切掉太多，造成浪費，就得不償失了

二、獼猴桃手動剝皮技巧

1、獼猴桃手動剝皮時需要掌握一定的技巧，如果使用蠻力去剝皮很難成功。最好在用手剝獼猴桃的果皮以前準備一個乾淨的勺子和一個水果刀，用水果刀在獼猴桃的兩端切一下，一定要切到露出果肉，在把小勺沿着果皮和果肉之間的部位，用力插入等它完全插入以後沿着果肉轉一圈，就能輕鬆把果皮剝離。

2、獼猴桃用手剝皮的時候，如果它的果肉較硬，用手直接撕，是很難把它的果皮去掉的，這時可以藉助家中的水果刀，可以把用清水洗淨以後，直接用水果刀來削皮，削的時候掌握好力度，儘量不要傷到裏面的果肉，掌握好技巧以後也能很快把獼猴桃的果皮去掉。

3、很多人感覺獼猴桃手動剝皮太麻煩，這時還有一個簡單省力的方法，那就是把獼猴桃從中間切開，用乾淨的小勺直接把裏面的果肉挖出來，等果肉挖乾淨以後果皮也就自動剝離了。

獼猴桃剝皮的方法多種多樣，喜歡用什麼方法那都看各位的方便和當下有什麼工具，很多愛吃獼猴桃的朋友都應該知道買獼猴桃應該購買稍微硬一點的果子，而不是軟的，因為硬的還可以放兩天，軟的放不了。獼猴桃還有一定的藥用價值，所以吃一些維生素多的水果還是很有好處的。