肺炎吃什麼好

肺炎是一種比較常見的疾病，多發生在免疫力比較低、免疫系統遭受破壞的老人、幼兒或者體弱多病者。這種病一旦感染上，治療時間漫長、恢復速度緩慢，導致人們身體需要長久治療和處在一個比較虛弱的情況。如果沒有引起重視並且久治不愈將會出現其他併發症狀，嚴重的話會有威脅生命的危險。除了必要的藥物治療，平時的飲食也是相當重要，有利於幫助你身體儘快的恢復，補充足夠的能量和營養。那麼，什麼食物肺炎的人吃比較好呢?現在我們一起了解下吧。

 肺炎吃什麼好

1. 鐵皮石斛

鐵皮石斛是一種珍貴的中草藥，被譽稱之為藥界中的“大熊貓”。作用功效很強大，不但能夠提高免疫力，還能緩解五臟的虛勞症狀，起到抗衰老的作用。對肺炎患者而言，平時熬湯、泡茶、鮮吃等方式都可以用來搭配食用，清除體內毒素，從而達到預防治療的效果。

做法如下：

如果是一個人服用的話建議1-3克，先把鐵皮石斛打碎磨成粉，燉鍋加入500毫升左右的清水，隔水清湯燉兩個小時左右，起鍋倒湯入碗即可飲用，把湯喝完後可以選擇咀嚼湯渣同樣是很有營養的。

2. 雪梨

雪梨的功效大家肯定不會陌生，止痰潤肺是最熟悉的功效之一。雪梨不僅是平時大家喜愛的水果，同時也能充當食物作進補之用。含有豐富的蘋果酸、維生素、胡蘿蔔素等。做法多樣，可以生吃、也可以蒸。

做法：

銀耳15克，冰糖80克，雪梨一個，再來一點少量枸杞、紅棗。銀耳先浸泡撕小朵，雪梨切塊備用，銀耳放入燉盅，加入清水，大火開煮，30分鐘後放進冰糖融化燉大約10分鐘，然後再倒入雪梨燉大約15分鐘，最後枸杞紅棗一併倒入燉大約10分鐘即可享用。

3. 川貝母

川貝母也是大家很熟悉的一款中藥，也可以用作日常食物的搭配。有着潤肺、止咳、化痰的功效。市面上常見的川貝枇杷膏就是這些用處。

川貝燉雪梨是常見的做法：

準備雪梨一個，川貝母2至3克，冰糖80克，把雪梨連皮洗淨，上部連蒂橫切，放置備好的川貝、都放進燉盅，燉鍋可多放些水，最後隔水小火慢燉2個小時即可食用。

以上三種食物的做法可以在肺炎患者除了藥物治療之外作為食物的能量營養的補充，做法簡單易學，食材常見易買不陌生。三種食物都對肺炎患者的恢復有着極大的幫助，但同時都需要適量食用，每天不可過量。還有荔枝、甘蔗、核桃等潤肺清熱的食物也都可以吃，切記不能吃哪些辛辣、油膩等食物，以免病情愈發嚴重。希望小編的分享能給你們帶來幫助。