你不知道全在這裏，香蕉能放冰箱嗎

香蕉在我國雲南、海南、廣西及廣東都有種植基地，因此香蕉是大家一年四季都可以吃到的水果。香蕉有疏通血脈、益胃生津和解酒毒的功效，香蕉的肉質肉質軟糯，吃起來香甜可口，是老少咸宜的水果。如何保存香蕉呢？香蕉能放冰箱嗎？下面小編就給大家介紹一下。

香蕉是一種每一個人都非常喜歡的水果，它的口味是非常温和、甜糯的。那麼香蕉的正確保存方法是怎樣的?香蕉能放冰箱嗎?有哪些技巧可以延長它的食用壽命?

香蕉的口味軟糯，而且富含豐富的鈉離子，是一種健康的食品。而現在隨着世界性的温度提高，氣候變換異常，香蕉的產量也面臨着嚴峻的考驗。因此在市場銷售的時候，香蕉的價格一直是處於較平穩上升的趨勢。香蕉買來之後，一定要好好的繼續保存，防止它變爛壞掉，在香蕉存放的時候有什麼樣的小技巧呢?存放在冰箱裏面是ok的嗎?

一、第一點，香蕉能不能直接放在冰箱裏面進行保存

不少人一直堅持這樣的觀點，那就是，不管是什麼樣的東西，放在冰箱裏面處在較低的温度之下，就能夠延長它的保存時間。但是這種想法針對香蕉這個特例而言是不成立的。當我們把新鮮的香蕉置放在冰箱裏面的時候，往往反而會加快它腐敗的作用，不多幾天就會變黑而且變爛了。

這是因為香蕉本身是熱帶水果，驟然的降低温度，會使香蕉的正常生理功能出現不適應感，從而發生變質的現象。這一點我們大家一定要多多注意。

二、第二點，香蕉的保存方法是怎樣的呢

如果你仔細的去觀察一些大商場或者是大的水果商店，研究他們是如何進行香蕉儲存的話，就會發現，其實大家經常會在香蕉的外面包裹一些報紙，產生一個隔熱作用，然後再把它保存冰箱裏面。

我們大家在包的時候，一定要注意先需要把香蕉清洗乾淨，儘量的消除表面殘留的一些催熟劑，從而延長香蕉的使用日期。

用清水清洗之後一定要用乾淨的布子把表面的水分擦洗乾淨，因為水分當中是非常容易滋養細菌的，如果表面殘留很多水分的時候，反而會導致香蕉進一步變質。

三、第三點，不要把香蕉與蘋果一起進行保存

這其實是另一個小小的常識，蘋果在保存的過程當中是慢慢的會釋放出一種化學氣體，這種被稱之為乙烯的氣體，具有一定的催熟效果，因此如果把二者放在一起保存的話，會加快香蕉的成熟程度，也就是説降低它的保存時間。

四、第四點，如果想要室外保存，儘量放在通風處

如果我們想避免採用冰箱保存這樣的方法，也可以把它儲存在箱子裏面然後放在室內。這個時候建議大家儘量把它放置在通風的地方。而且要避免陽光直接曝曬，陰涼的位置是一種不錯的選擇。

五、第五點，一定要輕拿輕放

買回來的新鮮的香蕉，在放置的過程當中，一定要注意自己的動作要輕，不要碰傷或者是讓它摔傷。香蕉的表皮一旦受到損傷，它的一些氧化類型的物質就非常容易接觸到空氣當中的氧氣而發生一系列的生化反應，從而使得香蕉的表皮出現各種黑斑，時間長了自然就會爛掉了。

六、第六點，香蕉擺放的正確姿勢是怎樣

當香蕉採用平放的姿勢來進行保存的時候，儘量讓凹陷的那一面貼近桌面，而凸出的那一面向上擺放。這樣做可以避免香蕉受到壓力太大，從而出現腐爛的現象。

香蕉能放冰箱嗎？通過上文的介紹，相信大家對如何保存香蕉的問題都有了答案。香蕉食用起來非常方便，經常食用香蕉可以預防高血壓、胃潰瘍及便祕，能給我們身體提供熱能，還可以防治失眠，有失眠習慣的人羣在睡前可以適當吃些香蕉就會比較容易入睡。