還是説可以常温保存呢，越來越多人想知道能不能將蜂蜜放冰箱裏嗎

關於蜂蜜放冰箱裏嗎?這個問題，人們各持己見，議論紛紛，有的人説蜂蜜注意事項不多，但是蜂蜜是必須放在冰箱裏的，不然會腐壞掉。有的人説蜂蜜必須放在室外，放冰箱更容易壞掉。越來越多的人反應激烈，現在更是掀起了一場非常激烈的爭論，所以越來越多人想知道能不能將蜂蜜放冰箱裏，還是説可以常温保存呢?到底是哪一個保存方法好呢?現在讓我們的專家來為我們廣大羣眾來解答這個問題吧。

一、蜂蜜放冰箱裏嗎

將蜂蜜放在冰箱裏是可以的，因為它本身就是需要存放於陰涼處，這樣的話有益於蜂蜜本身的營養成分得到保存，不會因為暴曬而導致營養成本流失;蜂蜜放在冰箱裏的話，蜂蜜本身的發酵處於均衡平穩的狀態，更加延長了蜂蜜的保質期限，不會產生黴變長菌這一變故，同時還能夠一直維持新鮮的狀態，味道甘醇甜蜜如初，維持着色香均衡的狀態，保持口感層次豐富這一特點。

二、蜂蜜還可以常温保存

只要將蜂蜜至於背光的小角落裏，同時保持陰涼狀態，那麼蜂蜜在常温下也是可以保存的，而且不會出現質變等不良現象，而且蜂蜜有着非常強的抗氧抗菌能力，所以很少會像別的食物一樣因常温保存而導致發毛變質等現象出現。同時蜂蜜常温保存時，口感是一直不變的，不會因為常温保存就出現口感酸化等不良現象。而且只要保存的好，蜂蜜放置十幾二十年都沒有問題。而且在常温狀態下保存，還能夠讓蜂蜜一直保持着量非常大的含糖量。

所以，如果有人問你：“蜂蜜可以放冰箱裏嗎?”這個問題，你可以回答：“蜂蜜當然可以放冰箱，還可以常温保存呢”。蜂蜜是一種非常營養健康的食物，是人們的養生之道途中不可缺少的一個重要的東西，是老少皆宜的產品。