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一起來看看這個吃法吧!老人孩子都喜歡,河粉怎麼吃你知道嗎

説到河粉大家都知道這種小吃,這種美食,尤其是經常出現在小吃街的人,一碗炒河粉就足以抵擋所有的美食,那麼河粉還有什麼哈赤的做法呢?對於家常的做菜方式來説,怎麼做才算是既簡單又美味呢?感興趣的話就和我們一起來看看吧?不容錯過哦!

河粉怎麼吃你知道嗎?一起來看看這個吃法吧!老人孩子都喜歡

河粉怎麼吃你知道嗎  一起來看看這個吃法吧  老人孩子都喜歡

一、做法一

今天給大家安利五彩炒河粉,用了不同的食材,在保證河粉口感的基礎上還提高了顏值,這樣的河粉你敢説你不愛麼?上班懶人一族,趕緊做起來~

材料:泡好的河粉200g,韭黃20g,青紅椒各20g,綠豆芽50g,黑木耳20g,生抽5g,食用油適量,清水適量,鹽適量。

步驟:

1.鍋燒熱倒油,放入綠豆芽和彩椒炒勻

2.豆芽炒變色後放入河粉,加清水,生抽,鹽,木耳翻炒均勻

3.出鍋前撒入韭黃炒勻,盛出即可食用

二、做法二

食材:河粉(一般各大菜市場都可以買得到)、青菜、瘦肉、小紅辣椒、醬油、生抽、辣椒粉、葱、姜。 河粉洗好瀝乾水分,瘦肉、青菜、辣椒、葱姜等都洗乾淨,然後將瘦肉、紅辣椒、葱、姜切成丁備用。

起鍋熱油,將辣椒先放到鍋中爆炒出香,記住火不要太大,辣椒爆香後將肉絲放到鍋中翻炒,等肉絲變色後再倒入薑絲繼續翻炒。

肉絲炒出香後將小青菜放到鍋中翻炒幾下就倒入河粉。河粉入鍋後不停翻炒,避免粘鍋,翻炒的過程中放鹽、醬油,翻炒均勻後加入辣椒粉,等河粉變幹後加入葱花即可出鍋啦!

三、做法三

第一步:準備一個小碗,向碗裏面加入適量的生抽、蠔油、食用鹽和雞精,用筷子將它全部都攪拌均勻之後放到一旁備用。再用手將準備炒的河粉給擺的分開了,將它們放到調料碗裏面把河粉泡軟。

第二步:起鍋向鍋裏面加入適量的食用油,等到油熱了之後將蒜末倒入鍋裏面將蒜末炒出香味,接着將之前泡好的河粉放到鍋裏面,暫時不要翻炒河粉,等到河粉變得有點變黃了之後再去翻炒。

第三步:用鍋鏟輕輕的翻炒河粉,一直炒到河粉變熟了之後向鍋裏面撒上適量的葱花,再接着翻炒幾下之後將河粉盛出來就可以了。

看了上面文章中有關河粉怎麼吃的內容後,是不是對河粉這道美食有了充分的瞭解了呢?而且之前在我們看來,炒河粉其實是很簡單的,但是看了前期需要準備的食材後,才發現其實也不是説簡單就簡單的,但是如果大家感興趣也是可以做出美味的。

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