濱州好吃的有哪些？

濱州，是我國山東的一個城市。由於位於海邊，衞生環境弄的是特別好的，曾經獲得過國家衞生城市。交通各方面也是發達的。濱州的美食也是特別多的，海鮮就不用説了，海邊的美食肯定少不了海鮮的。其他的吃的也是很多的，那麼濱州好吃的有哪些呢？

濱州好吃的有哪些

一、濱城邢家鍋子餅

在濱州當地有一名吃叫鍋子餅，據説是清朝末年濱城西關一户姓邢的人家發明的，以餅中卷餡的形式，融餅和包子的優點為一體，獨具特色，一時流行甚廣。關於鍋子餅由來之説還有幾種説法，一説是當時的老百姓為了下地方便，聰明的主婦索性將菜卷在餅中，這樣吃起來方便一些;還有一説是一位流浪者從外鄉傳來的。具體鍋子餅從何而來，現已無從考證。

二、魏集全驢宴

1.濱州四合院仙驢宴，繼承祖傳祕方之精華，弘揚惠民縣魏氏莊園百年餐飲文化，經賈氏家族數代人精心研究，專以四歲以下渤海黑驢為主料。其肉質鮮嫩，口感鮮美，經名廚料理，更以其獨特的風味而享譽齊魯大地。是濱州旅遊美食聖地。

2.魏集牌燒雞、驢肉始子於1866年，經魏氏莊園當時主人魏振芮(二品朝議大夫)給朝廷進貢。魏集燒雞、驢肉為此奉召納入京城御膳房，並一直延續多年。本產品選用當地墨驢為原料，採用傳統配方，配以三十餘種名貴佐料和陳年老湯，經現代工藝，真空包裝，高温殺菌等科學工藝精製而成，具有色鮮味美，軟而不鬆，香而不膩等特點

三、渤海梭子蟹

梭子蟹是一種名貴的海產品，是渤海灣的特產，它以肉質細嫩、膏似凝脂、體肥味美而久負盛名，居海產蟹類之冠。尤其是三、四月份的梭子蟹，黃滿肉肥，尚未產籽，稱為姑娘蟹，此時最肥美。梭子蟹富含蛋白質、鈣、磷、維生素A、D等，低脂肪、低熱量，以其膏多、肉肥享譽大江南北。特別是母蟹的卵塊，公蟹的脂膏，螯裏雪白粉嫩的肌肉以及後腿上的肉，吃起來更是鮮美可口。

四、黃河刀魚

黃河刀魚肉質細嫩，鮮味奇特，濃香異常，既有海產品那樣的鮮味，又有黃河魚類特有的香味，無論是烹炸煎炒都可以做成美味佳餚，當地傳統的用小葱鮮韭炒的黃河刀魚，更是濃香可口，醋烹刀魚色味俱佳，既可冷吃，也可熱食，是當地人招待客人的拿手菜。 因此，人們都為能有機會品嚐到黃河刀魚為一大快事。

説的你是不是流口水了呢？濱州好吃的真的是很多的。濱州是旅遊勝地，去濱州旅遊的話，温度既舒適，而且有特別好吃的，所以濱州是旅遊選擇的不錯的地方。很多人選擇夏季去濱州避暑。當然啦，雖然濱州有這麼多好吃的，也是做的正宗了才好吃呢。