什麼食物養肝護肝最好呢
隨着社會的飛速發展，人們的生活條件越來越好了，那麼伴隨着生活質量高升的同時健康問題也成了大多數人最為關注的話題，大家對於什麼食物對身體最好越來越關心，不知道小夥伴們有沒有為之疑惑呢？肝臟是咱們身體的一大重要器官，所以你關心過它的健康嗎？
一、什麼食物養肝護肝最好
構杞20g，菊花10g，白木耳10g，糯米60g，蜂蜜適量的。將糯米淘洗淨放進鍋裏，白木耳，菊花洗乾淨也放進鍋裏，加適量的水，先大火煮沸，然後用小火熬至白木耳軟糯，接下來放進枸杞，然後用小火煮10分鐘左右就可以。吃時可依據個人口味放入適量蜂蜜調味。菊花白木耳枸杞粥有補血養肝，明目去斑，潤膚增白的作用，適合所有的女士。
2、綠豆豬肝粥
綠豆100g，新鮮豬肝60g，粳米100g，鹽適量的。先將綠豆，粳米洗乾淨放進鍋裏同煮，大火煮沸後改用小火，煮到八成熟後，把切成片或者條狀的豬肝放進鍋裏，煮到熟爛就可以，加適量的鹽調味。綠豆豬肝粥可以補肝養血，清熱明目，美容潤膚，令人容光煥發，特別適合面色蠟黃，視力減退，體質虛弱的女士。
3、雙花粥
粳米80g，梅花5g(幹品)，刺玫花5g(幹品)，先將粳米洗乾淨，放進鍋裏煮成粥，然後加入揉碎的梅花，刺玫花，略煮3分鐘左右就可以，可依據個人口味加入冰糖調味。雙花粥非常適合食慾不佳者食用，能疏肝理氣，激發食慾，健康的人食用則精神倍增。
二、護肝食物
1、奶製品
主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌羣促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一説，可提高機體免疫力。
2、大豆及豆製品
含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益，綠豆增強肝臟解毒功能。
3、海鮮類
例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調要得當否則會食物中毒，蒸煮應在100度加熱半小時以上。保肝的食品有哪些?若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
4、西瓜
有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。
看了上面文章中關於什麼食物養肝護肝最好的介紹，大家瞭解了嗎？文章中出現的食物都是咱們日常生活中經常會出現的，所以有時間的小夥伴一定要沒事多多為自己和家人制作一些美味的食物哦。當然了，凡是都有個度，東西雖好，可不要貪吃喲。
