濕疹吃蛇肉有什麼好處你知道嗎？

夏天到了，在炎熱的夏天一出門便汗如雨下，所以，濕疹也是夏季最容易出現的皮膚病。但是這也不是絕對，其它季節有些人也容易患濕疹。這時候就需要一個偏方預防或者治療濕疹。所以，有很多人不知道的是蛇肉是治療濕疹的一個最佳選擇之一。

一、濕疹吃蛇肉有什麼好處

蛇擁有動物人蔘的美譽，蛇肉有祛風、殺蟲之功，歷代醫家多用於治療皮膚病。在«本草綱目»中，李時珍曾記載蛇的食用價值和功效。“蛇可祛風、祛濕、通經絡、強筋健骨、活血食顏、止痛解毒等，同時更可治風濕類及關節神經等痛症”。對於治皮膚痕癢、濕疹、癬類、暗瘡、淋巴結核、胃痛脾虛等都有上佳藥效。所以吃後男可壯陽補身，女可滋陰養顏。蛇的本身體內含有多種保健元素：如鉀、鈣、鈉、鎂等，是人體內所必需的八大元素，多吸收能消除疲勞。含有大量的氨基酸，可預防血管硬化。而且蛇更具有協調神經和強化體能及生理機智，故此對於智力提高、健美、延緩衰老都有上佳作用。

二、蛇的做法

桃汁蛇塊

材料蛇段500克，乾白葡萄酒200克，陳皮25克，黃油5克， 桃子罐頭、胡蘿蔔丁、芹菜末、高湯、精鹽、生薑片、洋葱片、玉米澱粉各適量。

做法

1、桃子罐頭取出瀝水，切成片。蛇段切成塊，去淨骨刺。鍋置火上，加入清水、蛇塊、陳皮、生薑片、精鹽，燒煮至蛇塊熟透，撈出瀝水。

2、淨鍋置火上，加入高湯、葱頭丁、胡蘿蔔丁、芹菜末、精鹽，燒沸後下入蛇肉塊、乾白葡萄酒，再燒沸後撈出蛇肉塊，冷卻後裝入盤中。

3、淨鍋置火上，桃子罐頭汁加入玉米澱粉拌勻，連同桃片倒入鍋中燒沸，再改小火翻炒，成漿後加入精鹽、黃油，燒至微沸時出鍋，澆在盤中蛇肉塊上即成。

龜蛇大補湯

材料主料：山龜1只(重約2000克)，花蛇1條(重約750克)，豬瘦肉100克，北芪10克，黨蔘10克，上湯1200克，姜3片，葱3條，味精，精鹽，米酒適量。

做法

1、山龜、花蛇分別去頭，開腹除髒，洗淨，連皮帶殼斬成塊件，豬瘦肉洗淨切成小方塊。三種料同時飛水，倒入疏殼濾去水分。

2、猛火燒鍋，落油，入薑片、葱條爆香，下山龜、花蛇、瘦肉，贊薑汁、米酒炒勻，加上湯浸過料面，去掉姜葱渣，放入味精、鹽、北芪、黨蔘，煮滾後裝入瓷質燉鍋，上籠蒸燉約2小時，取出。

3、把燉鍋中味料渣全部清除，撇去湯麪浮沫，另用一干淨燉鍋裝好燉品，蒙上紗紙，上籠再蒸30分鐘，便可取出上席。

口味蛇

材料主料：飼養菜花蛇1條重約1000克，鮮紅辣椒75克，肉清湯1000克，植物油150克，香油5克，濕澱粉10克，雞粉13克，老抽10克

輔料：姜25克，八角1克，桂皮1克，香葉1克

調料：辣妹子醬20克，豆瓣醬10克，花生醬5克

做法

1、將活蛇宰殺後去皮，切成長約10釐米的段。

2、炒鍋中放入油，加入輔料及調料，下入蛇段小火煸炒片刻，倒入肉清湯，改用文火煨制七成爛，取出留原湯。

3、把紅椒切成10釐米左右的段，下鍋片刻後，加入煨好的蛇和原湯，加雞粉、老抽適當調味。

4、然後用濕澱粉勾芡，淋上香油，出鍋即成。

所以，濕疹吃蛇肉有什麼好處呢？總結來説，蛇肉是有涼血的作用，患濕疹的人在吃了蛇肉後是很好的，事實上，還可以把金銀花和蛇肉一起搭配，可能效果也不錯。因為，金銀花可以清熱解毒。其實，經常患濕疹的人通常都是由於自己的生活習慣不夠好，所以，如果想要治療濕疹的話，還是要從自己身上找問題，從根本上解決問題。