飲食文化

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食文化/列表

香港糕點有哪些?

香港人比較著名的特點就是愛吃甜品,因此香港也盛產甜品,而且製作甜品的工藝都比較精良,近年來,隨着香港與內陸地區之間的文化交流越來越多,香港地區的甜品也逐漸流傳到了大陸,但卻很少有人知道它們的原產地是在香港,那麼,香港糕點有哪些?

香港糕點有哪些?

香港糕點有哪些

1.芒果班戟,這個甜品原產地是在國外,但是經過香港人民對製作方法的改良,已經變為香港甜品的代表作之一。是用班戟包裹着芒果製作而成的,這層班戟皮是用雞蛋和麪粉做的,口感細膩順滑,非常好吃

2.楊枝甘露,名字的意思是吃完之後的感覺就像是久旱逢甘霖,其口感可見一斑。製作原料是西柚和芒果,撈一勺,滿滿的都是果肉,很多做這個甜品的還會加入一些西米,椰汁和一些糖分在裏面,酸酸甜甜,很值得品嚐。

3.糖不甩,用一些花生芝麻等裹在甜品的外表面,而且還甩不掉,它的裏面是用糖漿和糯米糰製作的,軟糯順滑,而且這些原料雖然大多都很甜,但是糖不甩吃起來卻是甜而不膩,深受香港以及全國各地地區小孩子們的歡迎,每年的銷量都特別高。

4.芒果布甸,芒果因為其獨特的口味參與了很多甜品的製作,芒果布甸就是其中的一種,在香港地區非常流行。它的製作需要在完成後再放進冰箱冷藏數個小時才可以。

5.椰汁紫米糕,也是在全國範圍內都大受歡迎的甜品,風味獨特,吃起來有點像我們國家傳統的中式糕點,口感很棒,製作方法簡單。

甜品是可以讓人們心情變好的食物,甜而不膩,口感細膩,受到了很多甜食愛好者們的追捧,香港更是甜品製作工業比較發達的地區,有很多種在全國範圍內都比較有名的甜品,但是我們吃的時候也要注意雖然好吃,但也不能一次性吃太多,糖分含量太高對身體不好。

TAG標籤:糕點 香港 #