七夕做什麼菜給老公吃
弘揚中國傳統文化是美德，對於七夕來説，這一天是牛郎織女見面的日子。也是許多情侶的節日。那麼，七夕做什麼菜給老公吃？到了這一天，很多人都很糾結，想把最好的一面給對方。下面，小編就教大家七夕佳節應該做哪些菜：
七夕做什麼菜給老公吃
一、骨肉相連
寓意情侶間綿綿不斷，纏綿悱惻的真摯情感。
原料
雞腿碎肉，雞脆骨，竹籤，鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉、
做法
1、先將買來的雞肉切成小塊的碎肉，脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分，然後切成小塊待用。
2、將切好的雞肉和碎骨，按照標準70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。
3、將鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少調製成醃製料汁，注意要攪拌均勻。
4、拌完料後，即可開始醃製肉和脆骨了：把準備好肉和脆骨倒到料汁中醃製，攪拌大約3-5分鐘即可。然後，在冰箱冷藏室放置1-2個小時。
5、從冰箱中取出醃製好的肉，串籤的比例大約是3塊碎肉加一塊脆骨。串起來後將形狀稍作整理，儘量讓好看些。
6、將肉放入烤箱或微波爐，温度控制在180度-220度之間，如果是微波爐的話調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間一般情況是6-12分鐘。注意不要烤的時間太長，以免口感太乾沒有肉感。
二、意大利麪
材料
牛肉，洋葱，西紅柿，姜，蒜，意麪，意麪醬，高度白酒，鹽，橄欖油,黑胡椒粉，白胡椒
準備工作
1、牛肉剁成沫，加白酒、洋葱沫拌勻醃製十分鐘;
2、西紅柿用開水燙一下去皮備用;
3、大蒜搗成蒜泥備用。
做法
1、鍋內水燒開，加入少許鹽，放入意麪;
2、開鍋後加入少許涼水，待再開後改小火煮8分鐘即可撈出;
3、將撈出的意大利麪裝盆內加少許橄欖油拌勻備用;
4、鍋內油燒熱倒入醃製的牛肉，炒出香味放入西紅柿一起炒;
5、加入兩大勺意大利麪醬一同翻炒二分鐘即可，出鍋前加入蒜泥拌勻，再灑上點黑胡椒粉，口水來了。
經驗分享
1、煮意麪前加入鹽可以增加其的彈性;
2、煮好的意麪用油拌勻炒的時候不會粘黏，而且可以增加它的口感;
3、如果沒有橄欖油用花生油也可以，味道同樣不錯;
4、不愛吃蒜味的可以不加;
5、牛肉可以再剁碎點。
七夕做什麼菜給老公吃？以上，是小編告訴大家的菜式和做法。其實在七夕這一天，主要的是我們要繼承這種傳統節日，把它發揚光大，讓更多的人知道它。只要兩個人能夠相愛，其實每天都是節日，每天都過得都是很開心的。
