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七夕中國人通常吃什麼,七夕中國人吃巧果指什麼

七夕節又名乞巧節,七巧節,是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個。七夕時節的飲食風俗,各地都有所不用,七夕中國人吃巧果值什麼?七夕中國人通常吃什麼?

七夕中國人吃巧果指什麼?七夕中國人通常吃什麼?

一、七夕中國人吃巧果指什麼

巧果起源可以追溯到北宋時期。相傳是女子為祈求侄女賜予自己一雙巧手而製作的一種食物。巧果種類多樣,主要的原料是油、面、糖和蜜。將製作好的麪糰放入各種圖案的模具中壓制成特定的形狀,如剪刀、石榴、蘋果、金魚等形狀,再用油炸熟。有些巧果還會點染成七種顏色,用長線穿成串,尾端繫上花布,掛於壁間,作為裝飾或者是零食。

巧果製作方法十分簡單,,只要將麪皮切成兩寸左右的條形,放入油鍋中炸至金黃色,出鍋後撒上芝麻、白糖等佐料,酥脆香甜的巧果就算是做好了。

二、七夕中國人通常吃什麼

除了上面提到的巧果以外,七夕節中國人還會製作其他食品來食用。

1.巧芽面

巧芽面所用的豆芽需要提前七天發芽,選擇沒有被蟲蛀的綠豆一小碗,洗淨後撲倒盤子中,用濕紗布蓋住遮擋陽光,期間每天噴水以保持濕潤,七天之後,將長出的豆芽拔下,就可以製作手擀麪,煮熟涼透之後,用豆芽和肉丁下鍋炒熟製作成湯澆在面上就是巧芽面了。

2.江米條

江米條是南京特有的七夕美食。江米條是糯米粉、豆粉加水和麪後在門鍋中蒸熟,再放在石臼中搗制,經過油煎等工序,蘸上松花芝麻等足療製作而成的麪食,十分美味。

3.五子

五子是指桂圓、紅棗、榛子、花生和瓜子,七夕拜織女,祭拜的供品包括茶、酒、新鮮水果和五子。焚香禮拜默默祝禱之後,這些供品也就成了女孩子們的宵夜。

相信通過上面的介紹,大家已經對七夕中國人吃巧果指什麼,七夕中國人通常吃什麼等問題已經有了一定的瞭解。作為中國傳統的情人節,七夕極具浪漫主義色彩。大家不效仿傳統,製作七夕傳統食物,與家人共同品嚐!

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