中秋節吃石榴嗎

中秋節是中華民族的傳統節日，在這一天的夜裏，除了全家團聚、賞月、吃月餅之外，還有不少代代相傳的風俗。很多人大概不太清楚中秋節吃石榴嗎的習俗，但其實在我們老祖宗心目中，石榴堪稱中秋節最應景的水果，它的儀式感不在月餅之下。

一、中秋節吃石榴嗎

吃的，我國古代就有這樣的傳統了。

首先，中秋時節正是石榴成熟的時候，時令鮮果當然要乘時品嚐。另外，自然成熟的石榴皮色紅豔喜慶，常常會有裂開的情況，露出內部晶瑩如寶石般的石榴籽，顏色喜慶、又有“多子多福”的吉祥寓意，自然就成為了古人中秋節的席上美味。

二、石榴的營養成分

石榴用來吃的部位主要是石榴籽表面的一層果肉，酸甜可口，風味獨特。它所含的維C比蘋果、梨等水果高出一到兩倍，又有豐富的植物纖維，可以幫助腸胃更好地工作。另外，石榴還富含各種有機酸、葉酸等成分，含有的花青素對保護眼睛健康也有積極作用。至於它所含的抗氧化成分，歷來都被愛美的人羣格外重視。

三、石榴應該怎麼吃

首先，把石榴外皮洗洗乾淨，上下果蒂比較容易沾染髒東西，建議全部切掉。用小水果刀沿着表皮上相當於“赤道”的位置橫向劃一周，深度只劃破表皮即可。然後，兩手用力將石榴分成兩個半球，再準備一個乾淨的大碗，一手將半球石榴倒置，另一手用鍋鏟或者大勺子用力拍打石榴皮，石榴果粒就會自己到碗裏了。

如果想要吃一些石榴籽、又不太喜歡它的味道，可以把剝出的石榴果粒放進榨汁機一起榨汁，這樣一部分石榴籽會被打碎，其營養自然也就進入果汁中了。這種吃法甚至比單吃果肉更加科學，因為石榴籽中的抗氧化成分，其實比紅酒和番茄汁還要更高，這樣棒的營養成分當然不能白白浪費。

這就是關於中秋節吃石榴嗎的答案，石榴在歷史上就是很受古人喜愛的，這種水果不僅美味，其中所含的營養價值也豐富多樣，含有豐富的維生素和礦物元素，這麼好的水果當然要趕緊吃起來!