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銀耳瘦肉粥怎麼做,銀耳瘦肉粥的做法

銀耳瘦肉粥的做法 銀耳瘦肉粥怎麼做

食材明細

主料
  • 大米 (60克)
  • 糯米 (60克)
  • 瘦肉 (100克)
輔料
  • 銀耳 (8克)
  • 上海 (1顆)
配料
  • 胡椒粉 (1小勺)
  • 料酒 (1小勺)
  • 生粉 (1勺)
  • (適量)
  • 生抽 (1勺)
  • 薑末 (適量)
  • 食用油 (1勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

銀耳瘦肉的做法步驟

  • 銀耳瘦肉粥的做法 銀耳瘦肉粥怎麼做 第2張

    1、兩種米洗淨加適量的水大火燒開改小火煮45分鐘

  • 銀耳瘦肉粥的做法 銀耳瘦肉粥怎麼做 第3張

    2、煮白粥的同時把調料放入肉末中加入適量清水攪拌均勻,醃製

  • 銀耳瘦肉粥的做法 銀耳瘦肉粥怎麼做 第4張

    3、白粥煮開後放入泡發開的銀耳

  • 銀耳瘦肉粥的做法 銀耳瘦肉粥怎麼做 第5張

    4、白粥煮濃後倒入肉末邊煮邊攪拌10分鐘

  • 銀耳瘦肉粥的做法 銀耳瘦肉粥怎麼做 第6張

    5、撒入青菜碎邊煮邊攪拌至斷生即可