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桂圓大棗紅豆湯怎麼做,桂圓大棗紅豆湯的做法

桂圓大棗紅豆湯的做法 桂圓大棗紅豆湯怎麼做

桂圓大棗紅豆湯,是一道味道醇厚的補氣養血安神湯。桂圓肉性温味甘,益心脾補氣血,大棗富含蛋白質,胡蘿蔔素等味甘性温,有補中益氣,養血安神的功效。紅豆富含維生素B1、B2,蛋白質及多種礦物質,有滋補強壯、健脾養胃的作用。這湯能利水除濕,清熱解毒,養血益脾,補心安神,具有非常好的滋養作用。

食材明細

主料
  • 桂圓乾 (50克)
  • 大棗 (100克)
  • 紅豆 (150克)
輔料
  • 冰糖 (適量)
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

桂圓大棗紅豆湯的做法步驟

  • 桂圓大棗紅豆湯的做法 桂圓大棗紅豆湯怎麼做 第2張

    1、準備好材料,大棗100克,紅豆150克,桂圓乾50克。

  • 桂圓大棗紅豆湯的做法 桂圓大棗紅豆湯怎麼做 第3張

    2、紅豆提前2小時浸泡,大棗提前30分鐘泡一下。

  • 桂圓大棗紅豆湯的做法 桂圓大棗紅豆湯怎麼做 第4張

    3、桂圓乾用温水泡一下後清洗乾淨。

  • 桂圓大棗紅豆湯的做法 桂圓大棗紅豆湯怎麼做 第5張

    4、把泡發好的紅豆和大棗倒入電飯煲中,加入適量的水。

  • 桂圓大棗紅豆湯的做法 桂圓大棗紅豆湯怎麼做 第6張

    5、選煮功能,煮20分鐘後加入洗淨的桂圓肉煮開

  • 桂圓大棗紅豆湯的做法 桂圓大棗紅豆湯怎麼做 第7張

    6、然後燜煮1個小時左右,至紅豆軟糯。

  • 桂圓大棗紅豆湯的做法 桂圓大棗紅豆湯怎麼做 第8張

    7、加入適量冰糖即可。

  • 桂圓大棗紅豆湯的做法 桂圓大棗紅豆湯怎麼做 第9張

    8、香甜軟糯,健脾養胃,益心補氣血的養生粥即可吃了。