生炒麪怎麼做,生炒麪的做法 香飄網 主食 1.69W 大中小設置文字大小 食材明細主料面線 (半斤)輔料豆芽 (適量)韭菜 (適量)紅蘿蔔 (適量)調料白糖 (1匙)醬油 (1匙)蠔油 (或潮汕辣椒醬,1匙)食用油 (2匙)原味 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)生炒麪的做法步驟1、面線。2、豆芽摘去頭部,洗淨待用。3、豬肉紅蘿蔔韭菜切絲。4、開水將白糖蠔油醬油調成半碗醬料待用。5、熱鍋熱油下肉絲炒熟待用。6、熱鍋熱油下面線後,中慢火用筷子持續攪拌至面線酥脆(約10分鐘)。7、加入醬料,蓋上鍋蓋,燜約2分鐘。8、先加入韭菜紅蘿蔔。9、再加入豆芽肉絲。10、裝盤,傳統美味的潮汕生炒麪ok了。11、飯後再配上一杯潮州功夫茶👍。小竅門炒麪時必須全程用筷子攪拌麪線,面線才會鬆散不粘連。 TAG標籤:生炒麪的家常做法 首發 生炒麪 生炒麪的做法 生炒麪的最正宗做法 生炒麪怎麼做 生炒麪的做法步驟 炒麪 生炒麪怎麼做好吃 #