小米燜飯怎麼做，小米燜飯的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小米燜飯的做法步驟

• 1、各種蔬菜切粒，粉條泡水，小米洗淨備用。

• 2、熱鍋下少許油，放葱薑蒜爆香，放一勺鹽。

• 3、聞到葱薑蒜末香味，下蔬菜粒翻炒至半熟。

• 4、加水(量要比燉菜多些，放小米跟粉條)。蓋上蓋子，大火將水煮開，下小米。

• 5、大火燒開一兩分鐘，攪拌幾下，觀察水量放入粉條，翻拌幾下，待粉條變色轉小火蓋上蓋子燜15分鐘左右，就可以盛出來了

小竅門

想吃的蔬菜都可以的。