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土豆粉條怎麼做,土豆粉條的做法

土豆粉條的做法 土豆粉條怎麼做

遠嫁他鄉,老想着家鄉的土豆粉條,南方都是紅薯粉,不是新鮮的,乾的,還要泡,做好的菜口味不是很好,今天動手做了,兒子也喜歡吃,美美的

食材明細

主料
  • 土豆澱粉 (適量)
輔料
  • 雞蛋清 (一個)
  • 開水 (一碗)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

土豆粉條的做法步驟

  • 土豆粉條的做法 土豆粉條怎麼做 第2張

    1、100克出來加一碗開水(要在鍋裏才開的,暖瓶,飲水機的都沒有開,不好用,)

  • 2、打成透明狀,
  • 3、另加400克,雞蛋清成型,立刻壓,不要涼了,要趁熱壓到開水鍋裏,煮一會撈起,