十大名酒有哪些

我國是酒的故鄉，酒文化發源於此，是釀酒比較早的國家。酒的釀造，在我國歷史上已相當的悠久。愛喝酒的人不少，但懂酒的卻不多。你們知道中國十大名酒有哪些嗎？

中國十大名酒有哪些

1.茅台酒

茅台酒歷史悠長、經久不衰。它是完美的醬香型大麴酒的典範，茅台酒顏色微黃，晶瑩剔透，口感細膩，酒體豐滿香醇，回味無窮。

2.五糧液。五糧液酒是濃香型大麴酒的典範，其採用傳統的工藝，精選優質的高粱、糯米、大米、小麥和玉米這五種糧食釀造而成。五糧液酒曾經獲取“國家名酒”金獎，共獲得三十二枚國際金獎。

3.洋河大麴

洋河大麴這個酒屬於濃香型大麴酒，以優質高梁作為原材料，以小麥、大麥、豌豆作為發酵劑，加以聞名遠揚的“美人泉”水釀造而成。“甜、綿、軟、淨、香”是它的獨特風格。

4.瀘州老窖

瀘州老窖是在國寶窖池精心釀造而成，屬於濃香型白酒的典範。瀘州老窖分成四個等級為特曲、頭曲、二曲、三曲，這是以產品口味的差異來區分的。

5.山西汾酒

這是清香型白酒的典範，工藝精湛，具有清香純正、醇厚連綿、甘甜純淨的特點。雖有60度，卻沒有強烈的刺激性。

6.郎酒

一般的白酒，它的貯藏期不超一年，但郎酒至少在三年以上。在郎酒成品裏的微生物有達400多種，整個釀造工藝艱難波折，是所有白酒生產釀造用期最長的。

7.古井貢酒

古井貢酒屬於中國的老八大名酒的其中一個，有着“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的特點，被稱譽為“酒中牡丹”。

8.西鳳酒

西鳳酒已經有三千多年的悠長曆史,其口感“醇香典雅、甘潤挺爽”，在清光緒二年舉行的南洋賽酒會上，獲得了二等獎，從此名聲四起。

9.貴州董酒

其在貴州省遵義市董酒廠生產，它的生產方法十分特別，把大麴酒和小曲酒的生產工藝結合起來。不僅有大麴酒的濃厚芳香，還有小曲酒的柔綿、醇厚，因此成為中華民族的傳統產品。

10.劍南春

在四川省綿竹縣生產，因為綿竹在唐代屬於劍南道，因而稱“劍南春”。四川的綿竹縣享有“酒鄉”之稱，綿竹縣因產酒而聞名。

以上便是我們中國的十大名酒，中國名酒是國家評定的質量最高的酒，茅台、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒等都在國家評酒會上被評定為中國名酒。經過我的介紹，相信大家對於我們國家的傳統美酒有了更深入的瞭解了。