清酒的吃法有哪些，清酒有度數嗎

清酒是隻用大米和水釀成的酒，有中國清酒、日本清酒和韓國清酒之分。清酒原料單一，味道醇美。那麼，很多人會有這樣的疑問：清酒有度數嗎?今天這篇文章就來給大家簡單介紹一下。

一、清酒有度數嗎

清酒是酒的一種，所以清酒是有度數的。不管是中國清酒、日本清酒和韓國清酒，它們的酒精度數不高，都在14-17度左右。

二、清酒的吃法

清酒除了作為配酒之外，還能做成各式菜餚：清酒煮蜆、清酒煮文蛤、酒蒸蛤蜊、核桃清酒燒雞翅、清酒燉蛤蜊、醉棗、清酒花甲、清酒土豆燉牛肉、清酒味增銀鱈魚、清酒照燒雞、清酒煎煮雞腿肉、清酒芝士蛋糕、薏米清酒、蝦醬清酒蒸排骨、日式叉燒、日式醬燒鵪鶉、日式雞肉串燒等等。

三、清酒的好處

1.清酒能夠清除人體內的自由基，起到抗氧化、延緩衰老、美容養顏、保護神經細胞的作用。還能夠軟化血管、養護心臟。

2.清酒能夠降低人體膽固醇，促進血液循環。

3.喝清酒能夠讓人身心放鬆舒暢，壓力大或者神經緊張的時候可以適當喝一喝，緩解身心疲勞。

4.清酒搭配吃菜的時候喝能起到開胃的作用。另外，清酒還能夠刺激胃酸、促進消化，對於消化不良有很好的緩解作用。

5.喝清酒能夠幫助人體補鈣，預防骨質疏鬆。

6.清酒中含有豐富的B族維生素，喝清酒能夠保護視力，對眼睛好。

7.增強頭髮韌性，減少脱髮。

清酒有度數嗎?清酒是有度數的，只是度數不高，在14-17度，以至於很多人忽略了它裏面的酒精。清酒適當喝一點能夠放鬆身心、提神醒腦、緩解疲勞，對身體有很多益處，不過清酒雖好也不宜多喝，多喝可能會加重肝臟的負擔。另外，對酒精過敏的人也不建議飲用清酒，以免引起身體不適。