沙茶日本豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.99W 大中小設置文字大小 準備時間:6分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 日本豆腐 :6 豬肉 :6 輔料沙茶醬 :3 具體步驟1. 豆腐切成片,豬肉剁成肉末。2. 將鍋裏放入少許油燒熱至5成,將肉末放入鍋內翻炒至變色。3. 將日本豆腐放入鍋中、加入半碗清水,大火等水滾了,放入2勺沙茶醬,蓋上蓋子。4. 改小火煮5分鐘左右,開蓋大火收汁即可。(喜歡沙茶汁撈飯吃的同學收汁不用收太乾就好。)烹飪技巧1、豬肉末剁好的時候可以加一點生粉、油、醬油少許攪拌一下,這樣炒出來的肉末不會老。 TAG標籤:沙茶雞翅 豆腐 好吃 沙茶 日本 #