白酒有哪些新奇的吃法，白酒可以冰着喝嗎

説到白酒，應該很多人都喝過吧。白酒是餐桌上非常普遍的飲品，無論家庭聚會還是各種喜宴總能喝得到。那麼，白酒可以冰着喝嗎?白酒還有哪些常見的吃法呢?現在就讓我們一起來瞧瞧吧。

一、白酒可以冰着喝嗎

喝白酒的時候並不建議冰鎮飲用。白酒裏面的物質眾多，其中包括甲醛等等，白酒處於常温的時候是能揮發掉的，但如果把白酒冰鎮，那麼飲用之後則會對身體不利。喝冰涼的白酒之後胃部還會有不適的現象，所以白酒最好常温飲用，或是加温之後再喝，這樣口味會更加醇香，而且會更加利於身體健康。

二、白酒常見的吃法

1.白酒可以和青口搭配一起製作白酒芫茜煮青口，製作方法比較簡單的美食，只需要把全部材料準備好，之後放鍋裏煮熟就可以了。製作白酒芫茜煮青口，一般會用到白酒、洋葱、青口以及蒜頭等。煮到青口開口後再煮幾分鐘就行了。

2.白酒可以和藍莓、荔枝以及草莓、橙子等水果一起製作美味的水果酒。水果酒的製作方法並不是非常繁瑣，只需要將需要用到的水果處理乾淨，之後逐一放入罐子中，最後添加清香型白酒即可，在浸泡水果酒的時候可以加入冰糖，這樣口感會更好。製作好的水果酒顏色會非常漂亮，而且喝起來還會有夏天的感覺。

3.白酒可以用來製作美味的辣椒醬。製作辣椒醬的時候需要用到小米椒以及白酒等等，如果沒有小米辣，用其他辣椒也是可以的。把全部食材絞碎之後加入適量的白酒一起醃製即可，操作方法非常簡單。做好的辣椒醬味道超讚，是佐餐的佳品，可以直接用來拌麪食用，還能用來製作炒菜和其他美食。

白酒可以冰着喝嗎?答案是否定的。如果實在喜歡白酒清涼的口感，那麼少量飲用一點也是可以的。但是白酒冰着喝會對身體不利影響，所以並不建議白酒冰着喝。市面上的白酒的種類以及品牌也是多的，無論是五糧液還是茅台酒等等，每一款酒的價格都比較高，所以大家一定要正規的渠道選購，以防買到假冒商品。