茉莉花茶如何挑選

挑選茉莉花茶其實和選綠茶或者紅茶一樣，並不是一件非常簡單的事情，要想挑選到品質好的茉莉花茶，還是需要掌握一些知識和方法的，那麼茉莉花茶如何挑選呢？今天就來給大家分享幾個比較簡單的挑選茉莉花茶的方法。

茉莉花茶如何挑選

1.看外觀。

首先可以通過眼睛直觀的去初步篩選茉莉花茶。一般情況下品質好的茉莉花茶，它的原料嫩芽度非常的好，而且芽豪顯露非常的明顯，又嫩又脆，這樣則説明是比較新鮮的。如果它的原料嫩度比較差，而且條形比較鬆散，芽豪顯露不均勻，整個花朵不夠完整的話，那麼這樣的茉莉花茶是品質較差的，不建議選擇。

2.聞花香。

茉莉花茶有着獨特的清香味，在遠遠的地方就能聞到，因此在挑選茉莉花茶的時候，可以通過氣味來辨別。如果花香清爽而且濃郁的話，而且香氣持久純正，沒有其它異味的話，則説明是品質好的茉莉花茶。如果聞上去花香味特別的淡，甚至聞不到還有一些異味的話，則説明該茉莉花茶品質差，而且有可能發生變質。

3.品花茶。

花茶好不好還在於它泡出來的湯色，香氣，耐泡性如何。如果是比較好的茉莉花，那麼首先它泡出來的湯色是比較清澈的，其次可以聞到非常濃郁的花香的氣息，而且沖泡五次之後才會開始變淡。但是依舊可以保持它比較醇厚的香味。但是如果是品質差的茉莉花茶的話，，一般泡上兩三次之後就沒有味道了，而且飄出來的香味也不是很濃郁。

以上這三個方法，是能夠最直觀的去挑選茉莉花茶的，當然對茉莉花茶要求比較高的，想挑出更加高檔的茉莉花茶，還需要積累更多的知識，這樣的話才能很好的將高品質的茉莉花茶挑出來。因此在感興趣的話，可以多去了解和學習這方面的知識。