茶樹菇炒蒜苗的最正宗做法的餐飲精選

“茶樹菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌，其蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，營養價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。”食材明細主料茶樹菇（300克）蒜苗（2棵）蒜頭（2瓣）生薑（2片）小米椒（1個）黑椒粉（...

食材明細主料茶樹菇（150克）雞蛋（1個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）姜（少許）蒜（少許）洋葱（1個）配料油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、茶樹菇洗淨、掐小段。3、雞蛋磕破於碗中，...

“蒜苗中富含辣素，辣素的殺菌能力可以達到青黴素的十分之一，能有效殺菌消炎，有助於預防流感，防止傷口感染，流感高發季節，吃蒜苗可以提高機體抵抗力。平菇具有滋養、補脾胃、降温邪、驅風、散寒、舒筋活絡的功效。常吃平菇還...

“南昌人愛吃炒粉，但此時此刻的這個搭配完全是本人一時頭腦發熱的組合。你能想象茶樹菇、雞蛋、辣椒和米粉的結合嗎？”食材明細主料米粉（約300g）輔料茶樹菇（若干）雞蛋（1個）青椒（5個）配料老抽（2/3湯匙）鹽（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘...

食材明細主料豇豆（185克）茶樹菇（165克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒豇豆的做法步驟1、食材：豇豆（已清洗折段）、茶樹菇。2、將茶樹菇去根清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段，待用。4、將豇豆下...

“茶樹菇炒肉絲家常小炒，肉絲鮮嫩，茶樹菇幹香有味，越嚼越香，下飯特別棒。”食材明細主料茶樹菇（一小把）豬肉（一小塊）輔料蒜（少許）紅辣椒（少許）葱（一棵）香菜（一棵）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“茶樹菇又名茶薪菇，柱壯田頭菇，楊樹菇，柳鬆菇。是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。幹品具有奶油餅乾的濃香味。清香濃郁，烹炒褒湯，回味無窮食用價值：1....

“過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入...

食材明細主料豬肉（100g）茶樹菇（100g）辣椒（50g）輔料香菜（適量）醬油（少許）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）黃酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇泡發三小時，洗乾淨擠幹水分。2、五花肉洗乾淨，去皮切成片。3、...

食材明細主料蘿蔔（130克）茶樹菇（20克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已洗淨切片）、茶樹菇（已泡發）2、將已泡發的茶樹菇去根清洗一下3、放在案板上切...

食材明細主料茶樹菇（（鮮）250克）輔料姜（2片）蒜（2粒）青椒（1個）鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去除根部，洗淨瀝乾水份。2、姜切末、蒜切末、青椒切段。3、鍋內熱油後，將茶樹菇放...

食材明細主料茶樹菇（30克）輔料蒜末（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蒜香茶樹菇的做法步驟1、食材：茶樹菇（已提前泡發清洗、去根）、蒜末。2、將茶樹菇放在案板上切成段。3、接着，將切好的茶樹菇下入...

食材明細主料鮮菇（300g）蒜苗（2條）輔料鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇炒蒜苗的做法步驟1、將蒜和蘑菇清洗乾淨。2、蒜苗切成段，蘑菇對半切開。3、起鍋熱油，放入蒜苗炒至變色。4、再放入蘑菇。5、...

“一直對菇類情有獨鍾，之前在餐廳吃飯，幸福的點了茶樹菇，一出來整個就是油炸茶樹菇啊，一嘴油膩～試了好幾家餐廳都很油膩，開始我的自制路程～”食材明細主料洋葱（半個）幹辣椒（2個）香豆乾（4片）青椒（半個）彩椒（半個）茶樹菇（適量）輔料鹽（適量）油...

食材明細主料茶樹菇（200g）五花肉（100g）輔料蒜（3瓣）螺絲椒（2個）姜（2片）調料胡椒粉（1勺）鹽（1勺）生抽（1勺）料酒（2勺）胡椒（2勺）老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒肉的做法步驟1、茶樹菇切段備用。2、蒜切末姜切段。3、螺絲椒...

“滋味濃郁、香氣撩人，精選優質二刀肉，肥瘦相間，入口肥而不膩、潤而不幹，蒜苗清香回甜，經過二刀肉翻炒浸潤，更添香滑柔順。當然還少不了寇大香鮮椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）蒜苗（適量）輔料...

“茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸物質）和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，其...

“家常菜－－－蒜苗杏鮑菇。很好吃的一道家常菜，杏鮑菇搭配蒜苗，韭菜等食材味道很好吃呢。”食材明細主料蒜苗（適量）杏鮑菇（2個）豬肉（1塊）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒蘑菇的做法...

食材明細主料三黃雞（700g）幹茶樹菇（50g）紅薯粉皮（2張）輔料葱（適量）八角（2顆）花椒（8粒）香葉（2片）草果（1個）甘草（1片）冰糖（15g）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）白糖（2g）白胡椒粉（2g）蠔油（1勺）味極鮮醬油（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料茶樹菇（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）豆瓣醬（適量）豆豉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茶樹菇的做法步驟1、備好材料。2、茶樹菇先焯水2分鐘，加入晾涼擠幹水分。3、鍋...

食材明細主料茶樹菇（適量）五花肉（適量）洋葱（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒茶樹菇的做法步驟1、準備好的用料。2、茶樹菇去根洗淨。3、切成兩段。4、洋葱，豬肉切成絲。5、熱鍋冷油，把...

“慈菇燉雞、燜肉都很好吃，它有其獨特的美味，甘香粉糯，是過年解油膩的一道菜。此時也正是其收成期，每年俺都少不了它，俺喜歡素炒更解膩。公公知道俺喜歡吃，所以以往每年不用説都會買好幾斤的，今年他説太貴了沒買！沒法只得自已...

食材明細主料白玉菇（125g）蒜苗（150g）紅椒（一點點）輔料油（少許）鹽（少許）味精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒蒜苗的做法步驟1、備好食材。2、蒜苗洗淨切段，白玉菇去蒂洗淨，紅椒切絲。3、坐水，水開後放入白玉...

“以前野生的茶樹菇是生長在油茶樹的枯乾上，因此得名叫做茶樹菇，不過現在已經有種植的茶樹菇了，價錢也就親民不少。茶樹菇含有極高的營養價值，營養成分豐富，100克曬乾的茶樹菇中含有28.9克的蛋白質，而其中氨基酸含量有25.56...

“茶樹菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。”食材明細主料茶樹菇（350克）香葱（1棵）小米椒（1個）生薑（2片）蒜頭（2瓣）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒茶樹菇的做法步驟1、茶...